蓝色幻想副牌品丽珠干红葡萄酒

蓝色幻想副牌品丽珠干红葡萄酒

 为了提高葡萄酒的质量，我们进行了许多改进。首先，我们缩减产量，将醉优质的田块只用来酿造男爵古堡正牌酒。我们还在2012年将酒款更名为“Château Pichon Baron”。

另外，我们还大规模兴建工程，并与乔治·蓬皮杜中心展开合作。由于酒庄很多建筑是在1988年至1991年之间进行的全面重建，因此J. De Gastines和P. Dillon设计了这些新的、更现代和功能化的建筑。在2006年至2007年间，在建筑师A. Triaud的协助下，我们建造了第二个成熟酒窖，这为团队提供了更多的空间和更舒适、灵活的工作条件。

最近，在2020年，我们对各种设施（葡萄接收、发酵室和酒窖）以及待客区域进行了翻新，并创建了一个新的全景品酒室。这些翻新工程耗时两年，由波尔多的专业团队完成：Nicolas Morales Architecture、Feel Maitrise d’œuvre（Florent Esparbes）和Au Long Cours室内设计公司（Tiphaine Quien 和 Peggy Laurens）。

Q5: 酒庄团队的专业知识是成就男爵古堡风味不可或缺的一部分，那男爵古堡的现任技术总监是谁？

A:Pierre Montégut,皮埃尔·蒙特古是现任技术总监。他接替了就职37年并于2022年初功成身退的让-勒内 ·马提翁。不仅如此，皮埃尔·蒙特古还一直担任旭金堡酒庄的技术总监，他得到了葡萄酒总监Alexandra Lebossé的协助。在2023年，Alexandra Lebossé酿造了她的第24个男爵古堡年份葡萄酒；此外管理层还有自2017年起担任葡萄园经理的Aymeric Hervy。