穆德霍斯勃艮第桑特奈干红葡萄酒

正如上文所说，香波-慕西尼红葡萄酒浓郁强劲，又不乏精致之感，带有优雅平衡的香气和丰富的味道。1882年，由于彼时流行把村庄中最出众的葡萄园的名字加在村庄名之后，因此原本只叫做香波的村庄改名为香波-慕西尼（Chabolle-Musigny）。

4. 伏旧（Vougeot）

伏旧村也好，伏旧园（Clos de Vougeot）也罢，都得名于这里穆德霍斯勃艮第桑特奈干红葡萄酒的伏旧（Vougeot）河。12世纪时，教会的修士已经在这里建造修道院以及种植葡萄，为伏旧村今天在葡萄酒业所取得的辉煌成就奠定了基础。该产区的葡萄大都种植在海拔为240至280米的山坡上。较高海拔的山坡以棕色的石灰岩为主，较低的则是石灰岩、泥灰土和黏土。

伏旧园的面积有124英亩之多，是夜丘产区面积最大的葡萄园。如今，这座围有石墙的葡萄园分属80位生产者，质量也良莠不齐。当然，这些生产者中最有名的当属勒华家族。