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产品分类:葡萄酒
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比肩1978年的伟大年份,1990年勃艮第葡萄酒也有它自己的特色。有酒评家批评1990年勃艮第葡萄酒带有明显的美国加州风格(相比其他年份,90年勃艮第过于浓郁、饱满)而丢失了勃艮第的风骨,但禁不住全球人民喜爱这一年份的葡萄酒。
1990年勃艮第葡萄藤相对出芽较早,随后明显的寒冷天气使得葡萄坐果不均,炎热而干燥的夏季保证葡萄藤顺利生长,稍微多雨的8月又有效缓解了之前相对炎热气候造成的葡萄缺水现象,由于长期水分供应不足,葡萄果实颗粒偏小,造就了1990年勃艮第葡萄酒极其浓郁的风格。正是这种
经过20多年的陈年,很多村级田生产的勃艮第已经不再具有饮用价值,但具有伟大风土的一级田或特级田,依然能保留非常好的集中度,对于一些特别有陈年潜力的酒款,20多年的时光刚好将马可布恩园雷司令白葡萄酒葡萄酒的所有“美好”激发出来。现在,正是欣赏1990年份勃艮第顶级佳酿的最好时间。
1999年
1999年的波尔多葡萄酒表现中规中矩,但勃艮第的葡萄酒
却堪称伟大。1999年勃艮第葡萄酒不仅产量不错,而且质量非常优秀,果香充裕、复杂,口味和谐,较高的单宁含量赋予葡萄酒非常不错的陈年潜力,同时单宁质地也非常成熟,丝滑般的触感配合迷人的果香,正是属于1999年勃艮第顶级年份的风格。
99年的春季非常平稳,夏季短暂的酷热天气也没有对花期造成过多影响,使得当年的坐果率非常高,6月和7月初勃艮第出现了一些不稳定的降雨,7月底和8月又迎来了40多天的干燥、温暖天气,使得葡萄迅速成熟却也有一点点缺水,8月底少量的雨水来了,正好弥补了葡萄藤对水分的需求。随后进入采收季,勃艮第人庆幸能有这样的好年份。9月15日开始采收
极度浓缩型的葡萄酒迷倒了不少葡萄酒爱好者。
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