寸山2023宁夏霞多丽干白葡萄酒

寸山2023宁夏霞多丽干白葡萄酒

金钟纪念标，先睹为快

金钟这个年轮，代表老爷子40年的酿酒生涯，反正这个生涯开始的时候小编还没有出生。这一年份被命名为“L'lmprévisible”——不可预测。它拥抱挑战，直面逆境，正是这股精神持续激励着金钟酒庄不断创造出令人惊叹的好酒。 

2024贵腐注定是个大年

2024年对于苏玳产区来说是一个可以媲美2013的贵腐大年。9月的雨水带来良好的湿度，促进了贵腐菌的生长。采收期温度适宜，因而没有出现风干的葡萄，给了干白与甜酒恰到好处的酸度和令人惊叹的纯净感。贵腐葡萄的采收也略早于往年。经过四轮“逐粒采摘”的精选工艺，获得贵腐程度巨高的完美果实，酿造出了甘美浓郁而纯净优雅的贵腐甜白，酸度尤为漂亮，完美平衡贵腐大年的集中度。

2024年份的旭金堡贵腐甜白展现出菠萝蜜、杏子、蜜桃与橙花的复杂而纯净的贵腐香气，完全没有来自风干葡萄的果干香气，给人更为优雅华贵的气质。入口如液态黄金般丰腴，尾韵中矿物咸鲜与蜂蜜的甘甜绵延不绝。轻盈与醇厚并存，酸度如跳跃的音符。