莫丽斯巴罗洛珍藏红葡萄酒

莫丽斯巴罗洛珍藏红葡萄酒

爵古堡双塔葡萄酒和男爵古堡狮鹫葡萄酒，它们都有独特的风格。其中男爵古堡双塔葡萄酒是我们历史悠久的副牌酒，始于1986年，每个年份大约生产75,000瓶。需要注意的是，这款酒的名字从2023年份开始将改为“Les Tourelles de Pichon Baron”。这款酒来自我们葡萄园中最西边（

Dauprat = 21公顷）。以赤霞珠为主，这款混酿具有波雅克产区葡萄酒的所有特征：黑色水果、新鲜感和纯净、明显的单宁。 

Q10: 男爵古堡葡萄园的平均树龄是多少？

A: 我们会根据需要更换葡萄藤，通过这种操作，葡萄藤的平均树龄为35年，种植密度为每公顷9,000株葡萄藤。这意味着我们的副牌酒并不是由年轻葡萄藤混酿而成，而是从平均树龄同样为35年的地块中选取。 

Q11: 但土壤不需要休养吗？

A: 是的，需要休耕，我们通过种植豆类和谷物来提高土壤的活力，对抗某些疾病，如病毒。休耕的地块将有8年时间不进行葡萄种植。

Q12: 在葡萄种植方面，会受到全球变暖的影响吗？

A: 是的，实际工作中，我们逐渐看到了各种变化

圣安娜=14公顷）较平坦的田块，那里的土壤由砂砾组成。男爵古堡双塔葡萄酒果味丰富，单宁结构柔顺，主要由梅洛酿造，并混酿有一些品丽珠和赤霞珠。