摩尔传奇黑珍珠红葡萄酒

品尝到这款酒的时间是在今年1月份，因为当时与我同时品尝的几个人都将其错认为其他的葡萄酒，因此我才将当时猜测的经历记录下来与大家一起分享。如果你有兴趣，也可以自己品尝一次试试看。      酒液刚倒入杯中时，我感觉这款酒的香气并不是十分的浓郁，其中主要的香气是红色水果的味道，此外还可以感受到一些泥土味和肉味。它的色泽呈现出中等石榴红色调，清澈光亮。

它的单宁为中等偏高到高，瞬间就将我的舌头变成了一片荒漠。      

酒液入口时，两颊会有口水流出，酸度应为中等偏高。      

喉咙处有一点儿灼热感，酒精度应为中等偏高。      

在一般情况下，单宁含量较高的葡萄酒似乎常会令人联想到颜色摩尔传奇黑珍珠红葡萄酒深浓、酒体紧致，这是因为单宁和色素都是来自于葡萄皮。虽然果梗和籽也可以贡献一定的单宁，不过这种类型的单宁属于劣质单宁，在口感上品尝起来会给人一种不愉快的感觉。这款酒的颜色深度仅为中等，甚至有点偏浅，能酿出这种酒液的葡萄品种非常有限。而其中的泥土味、肉味和红色水果香气，令我想到了内比奥罗（Nebbiolo）、西拉（Syrah）和黑皮诺（Pinot Noir）的经典特色。综合单宁和酸的含量，此款酒看起来应该不会是西拉或黑皮诺，内比奥罗的可能性还是会有一些。再看看此款酒的颜色，它应该是属于酒龄相对比较成熟的葡萄酒，也许有3年或者更久。酒精度中等偏高，那么它的酒精度可能在13.5度左右。