贝玛格雷教皇新堡红葡萄酒

如果你喜欢葡萄酒，你一定听说过黑皮诺（Pinot Noir），这种葡萄酒的颜色较浅，果香味浓郁。除此之外，你还知道哪些色泽较浅的红葡萄酒吗？浅色红葡萄酒一般更容易配餐，而且它们比深色葡萄酒更加优雅。本文将为您一一盘点13种颜色偏浅的葡萄酒。

一、蓝布鲁斯科（Lambrusco）

由于这种葡萄酒的酿造方式不同于一般的葡萄酒，因此它几乎是世界上颜色最浅的葡萄酒。蓝布鲁斯科既是一种葡萄品种，也是意大利北部艾米利亚-罗马涅产区（Emilia Romagna）的一个地名。蓝布鲁斯科一共包括6种葡萄，其中品质最好的是蓝布鲁斯科格斯帕罗萨（Lambrusco di Grasparossa）和蓝布鲁斯科索巴拉（Lambrusco di Sorbara）。

　　口感特征：代表性的小气泡，包括草莓、树莓等水果的香气，带有一丝愉快的苦味。

　　饮用温度：10-12℃，中等冰镇，夏天时饮用清爽提神。

　　二、佳美（Gamay）

　　佳美是博若莱（Beaujolais）地区最为人熟知的红葡萄品种贝玛格雷教皇新堡红葡萄酒。当地的一些家族酒庄如Pasquier-Desvignes，早在15世纪就已经开始使用佳美酿造葡萄酒了。佳美一般会用来酿制“即饮”型葡萄酒，最好在装瓶后一两年内饮用。而博若莱新酒（Beaujoulais Nouveau）在面世后最好在1-2个月内享用，即10月下旬到第二年1月期间。