笛瑞1955珍藏西拉干红葡萄酒

布伦福卡（Brun Fourca）是一种古老的红葡萄品种，起源于法国普罗旺斯（Provence）西部，在朗格多克（Languedoc）也有分布，如今几乎绝迹。这一名称第一次被提及是在1772年，还是作为皮诺（Pinot）的别称出现。真正的布伦福卡于1783年在普罗旺斯的艾克斯（Aix-en-Provence）地区以及布什罗讷（Bouches-du-Rhone）地区被发现。它得名于特别的葡萄珠串形状：像把叉子一样分成两部分（法语中“Fourca”意为“刀叉”）。

品种特征和生长条件：

布伦福卡成熟时间中等，串小粒大，因此成熟时容易落果。该品种容易感染灰霉病与白粉病。
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主要种植区域和特色：

布伦福卡曾经一度在艾克斯附近的派勒特（Palette）产区有种植，在酿酒时作为神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）与慕合怀特（Mourvedre）等主要品种的补充品种。但是在2006年，其种植面积已不足1公顷。克勒梦酒庄（Chateau Cremade）表示还在将布伦福卡作为派勒特红葡萄酒的酿酒原料之一，西蒙尼酒庄（Chateau Simone）也表示他们园中仍种植着数棵老藤布伦福卡。