勿忘我普里米蒂沃半干红葡萄酒

披凯石酒庄（Chateau Picque Caillou）是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　披凯石酒庄建于1755年，位于波尔多市的门户勿忘我普里米蒂沃半干红葡萄酒位置，更是佩萨克•雷奥良法定产区的地理中心。酒庄还十分靠近著名的侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）和克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）。加龙河千年的河水给河岸带来了很多小石子，其地表下又有着非常细密、过滤性极好的沙粒，所以披凯石酒庄的葡萄酒不仅口感细腻，品质高雅，更具有陈年的潜力。

　　2007年，保兰•考维（Paulin Calvet）开始掌管葡萄园的日常管理，并带来了一股永不终止的推动力。不久，葡萄酒专家就注意到披凯石的美酒有着伟大恒定的品质特性。同年，葡萄酒工艺学家兼酿酒顾问丹尼斯•迪布迪厄（Denis Dubourdieu）和瓦莱丽•拉