路易拉菲珍藏优樽堡干红葡萄酒

路易拉菲珍藏优樽堡干红葡萄酒

夏维隆酒庄（Domaine Chevillon-Chezeaux）位于法国勃艮第（Burgundy）的夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产区，是该产区内一座拥有逾百年历史的酒庄。

1887年，尤金-弗朗西斯·夏维隆（Eugene-Francois Chevillon）从父亲辛弗里·夏维隆（Symphorien Chevillon）的手中继承了一部分葡萄园并建立了酒庄。1946年，尤金的儿子乔治（Georges）和莫里斯（Maurice）共同继承了父亲手中的财产，次年，乔治将酒庄更名为乔治夏维隆酒庄（Domaine Georges Chevillon），并随着多个夜圣乔治一级园的收购而发展壮大。1963年，乔治的儿子米歇尔·夏维隆（Michel Chevillon）加入到家族事业当中，并在1988年将庄园更名为米歇尔夏维隆酒庄（Domaine Michel Chevillon），其妻子帕斯卡尔（Pascale）和他共同经营酒庄直到2011年退休。在1999年，米歇尔的女儿克莱尔·夏维隆（Claire Chevillon）在伯恩完成学业后加入到酒庄的工作中，她与丈夫菲利普·世索（Philippe Chezeaux）共同经营和管理庄园，然后将其更名为夏维隆酒庄。

夏维隆酒庄的葡萄园占地共8.61公顷，其中有1.8公顷隶属于一级园。这些葡萄园分别分布在夜丘（Cote de Nuits）的夜圣乔治、上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）和沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）等14个子产区。园中的土壤类型多种多样，包括黏土、泥灰岩和石灰岩等，部分葡萄园土壤多石，具备良好的排水性。园中种植的葡萄品种包括黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、霞多丽（Chardonnay）、阿里高特（Aligote）以及白皮诺（Pinot Blanc）。酒庄在采用传统方法