意大利教皇之泉正牌葡萄酒

　波吉欧酒庄位于托斯卡纳布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）西南部的小镇——圣安琪罗山（S. Angelo In Colle），在奥尔恰谷（Val d’Orcia）和欧布罗尼谷（Val d’Ombrone ）之间，山上有漫山遍野的树林，该地区的人们一直坚持可持续发展模式发展当地的经济。公元19世纪，来自托斯卡纳斯甘迪奇（Scandicci）的拉维诺·弗朗塞斯奇（Lavinio Franceschi）听说在圣安琪罗山和蒙塔希诺之间有一片放牧天堂，因此，经过不断地调查和研究后，他最终在马雷马（Maremma）地区购买了一片土地，并在那里开始种植农作物。19世纪末，弗朗塞斯奇家族（Franceschi Family）的名字在当地的光荣榜被记载下来，因为他最先发现了该片地区具有种植优质桑娇维塞（Sangiovese）的潜力。后来，拉维诺创建了波吉欧酒庄，结合当时最先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，出产品质卓越的葡萄酒。至今，拉维诺的后裔里奥波多（Leopoldo)和利维雅(Livia）继承了他的酿酒理念，继续经营着他的酒庄。2004年，酒庄经过一定规模的翻新和改建，增设了先进的酿酒设备。此外，酒庄附近还建有旅馆，游客可意大利教皇之泉正牌葡萄酒以在这里亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。

　　波吉欧酒庄的面积一共为600公顷，其中葡萄园的面积为125公顷，橄榄园的面积为70公顷。葡萄园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、莫斯卡托（Moscato）、特雷比奥罗 （Trebbiano）、玛尔维萨（Malvasia）和桑娇维塞等。酒庄坚持采用多元化种植模式，维持葡萄园的生态平衡，减