冬藏蒙**齐亚珍藏干红葡萄酒

黑鹅酒庄（Black Goose）位于美国加利福尼亚州（Canifornia）产区的索诺玛山（Sonoma Mountain）地区，是一座家族经营式酒庄，致力于酿造出质量上乘的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。

　　黑鹅酒庄的历史可以追溯至1981年，当时，邦克家族（The Bunkers）定居于索诺玛山，艾瑞克·邦克（Eric Bunker）在好友雷·巴尔托洛梅（Ray Bartolomei）的建议下，开垦了一处葡萄园。起初，园内只种植霞多丽（Chardonnay），收获的葡萄分别供应给纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）的知名酒商。后来，艾瑞克决心采用这些优质的霞多丽葡萄酿造出自己酒庄品牌的葡萄酒。2002年，黑鹅酒庄酿造了第一款霞多丽葡萄酒，该酒在奥兰治县展会（The Oran冬藏蒙特普齐亚珍藏干红葡萄酒ge County Fair）上初次亮相，便收获金牌。尽管黑鹅酒庄霞多丽干白葡萄酒获奖无数，艾瑞克却没有止步，他想要推出一款与霞多丽白葡萄酒旗鼓相当的红葡萄酒。在拜访了巴尔托洛梅的酒庄之后，艾瑞克选定了仙粉黛（Zinfanfel）这一品种，黑鹅酒庄的老藤仙粉黛葡萄酒由此应运而生。艾瑞克的母亲，拉尔丁·邦克（Geraldine Bunker），是一位才华横溢的艺术家，她有感于葡萄园采收季翩翩飞过的鹅群，便由此绘制黑鹅酒庄第一个年份的酒标，并以“黑鹅”命名酒庄。