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产品分类:葡萄酒
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巴布莱尔(Balblair)位于英国苏格兰(Scotland)的高地(Highlands)产区,是一座拥有两百余年历史的古老蒸馏厂。
1790年,詹姆斯约翰·罗斯(John Ross)建立了巴安吉拉红葡萄酒布莱尔蒸馏厂,而和这座酒厂有关的文字记录则最早可追溯到1749年。1824年,约翰·罗斯的儿子安德鲁·罗斯(Andrew Ross)开始帮忙一起打理蒸馏厂,随后,罗斯家族的其他小辈也陆续加入了蒸馏厂,并一直负责蒸馏厂的管理经营直到19世纪末。1894年,詹姆斯·罗斯(James Ross)将蒸馏厂转手卖给了亚历山大·考恩(Alexander Cowan)。在考恩的管理下,巴布莱尔拥有了办公室、蒸馏室、糖化室、烧窑和谷仓。自1862年高地铁路公司(The Highland Railway Company)的因弗内斯(Inverness)-阿德盖(Ardgay)铁路线通车以来,巴布莱尔便一直依靠铁路运输煤炭和大麦。1895年,为了更好地利用铁路之便,蒸馏厂向北搬迁了约800米。
1911年,严峻的经济形势迫使巴布莱尔停止了生产。1939年,一支军队占领了巴布莱尔蒸馏厂,这种情况一直持续到1945年。1948年,来自班夫(Banff)的律师罗伯特·詹姆斯·卡明(Robert James Cumming)以48,000英镑的价格购买了蒸馏厂,并于1949年恢复了巴布莱尔的生产。1964年,蒸馏厂进行扩建,新增了一个仓库并添置了一台蒸汽锅炉。1970年,卡明家族将巴布莱尔出售给海勒姆沃克公司(Hiram Walker),而海勒姆沃克公司后来经过合并形成了联合蒸馏酒业公司(Allied Disti
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