巴洛特漫遇干红葡萄酒

夜地酒庄（Evening Land Vineyards）是美国加利福尼亚州索诺玛县（Sonoma County）产区的著名酒庄之一。“夜地”（The Evening Land）长久以来一直是完美花园的梦幻诉求。从古希腊神话到现实的生活中，对于夜地的寻找一直是探险和浪漫的代名词，然而，完美黑皮诺的夜地就在美国西海岸找到了。

　　夜地酒庄包含了美国西部三块面积较大的种植区域，分布在俄勒冈州的威拉米特河谷（Willamette Valley）、西方（Occidental）镇的索诺玛海岸（Sonoma Coast），以及圣巴巴拉县（Santa Barbara County）的圣丽塔山（Santa Rita Hills）。夜地的葡萄园超过120英亩，所栽培的品种为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。这三块不同气候的葡萄园所产出的黑皮诺和霞多丽果实也拥有不同类型的风味。巴洛特漫遇干红葡萄酒

　　西方葡萄园（Occidental Vineyard）从1994年起就是索诺玛海岸的标杆黑皮诺葡萄园，且从这里还可以俯瞰太平洋。2005年，夜地买下了这块海拔高达1,000英尺葡萄园。该葡萄园坐北朝南，西侧靠近贝德加湾（Bodega Bay），南侧靠近托马利斯湾（Tomales Bay），为酒庄出产的浓郁成熟的黑皮诺提供原料。依欧拉山（Eola Hills）传奇的七春园（Seven Springs Vineyard）共占地80英亩，园内既有树龄较大的老藤，也有新栽培的植株。该葡萄园亦是夜地酒庄最大的一块葡萄园。位于圣丽塔山的葡萄园总共40英亩，这里原本只是土地，没有现成的葡萄园，酒庄于是在这块土地上种植了全新黑皮诺植株。

　　夜地酒庄用来自上述3块葡萄园的葡萄酿制13款酒庄葡萄酒。值得一提的是，2010年份的夜地七春园黑皮诺干红葡萄酒（Evening Land Seven Spring Vineyard Pinot Noir, Eola-Amity Hills, US