阿卡诺红葡萄酒

　亨特酒庄（Hunt Cellars）位于美国加利福尼亚州（California）的帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　亨特酒庄的主人是大卫•亨特（David Hunt），他同时也是酒庄的酿酒师。亨特酒庄的建立源于20年前大卫的一个梦想。他希望有一天可以拥有自己的葡萄园，与家人、朋友一起在美丽的园中品尝自酿的葡萄酒。20年后，他的这一梦想实现了。当然，实现梦想的道路是曲折的，为了找到理想的葡萄园，大卫和妻子花费了不少的时间和精力。在看过很多葡萄园之后，两人最终选定位于帕索罗布尔斯产区一个面积达550英亩的葡萄园。该园有着白色的砂质壤土，排水性良好，非常适合葡萄的生长。夫妇二人以女儿的名字将葡萄园命名为天命葡萄园（Destiny Vineyard）。园中首批种植的葡萄主要是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、桑娇维塞（Sangiovese）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、小西拉（Petite Syrah）、品丽珠（Cabernet Franc）、维欧尼（Viognier）和仙粉黛（Zinfandel）等。

　　亨特酒庄的管理者相信，酿造好的葡萄酒必须要用最好的葡萄，因而酒庄只选用每年园中出产的最优质葡萄来酿酒。正是因为坚持这一点，酒庄的葡萄酒能在帕索罗布尔斯产区不计其数的葡萄酒当中脱颖而出，以品质获得消费者的青睐。目前，酒庄已

　　迪沃尔酒庄（DeWaal）位于南非西开普省海岸产区的斯特兰德（Stellenbosch）葡萄酒产区。 

　阿卡诺红葡萄酒　迪沃尔酒庄是个家族经营的酒庄，有着历史悠久的酿酒传统，如今经营酒庄的已经是家族的第9代传人了。迪沃尔酒庄采用自有葡萄园出产的成熟葡萄酿造色泽深沉、果味丰富、结构复杂的葡萄酒，其始终如一的优良品质深受消费者信赖。

　　迪沃尔酒庄的名字意思是前哨，因为在两个多世纪前，那里是通往开普敦和斯特兰德的路上的最后一个前哨基地。如今阿卡诺红葡萄酒酒庄的是德瓦尔（De Waal）家族的克里斯（Chris）、彼得（Pieter）和丹尼尔（Daniel）。他们是家族的第九代传人。迪沃尔酒庄的葡萄阿卡诺红葡萄酒酒结合了旧世界的魅力和新世界丰富的水果味。1998年，这个不大的家庭阿卡诺红葡萄酒庄赢得了葡萄酒杂志举办的皮诺塔吉（Pinotage）冠军奖，在同时参赛的47款葡萄酒当中脱颖而出，引起了不小的轰动。2009年，品醇客（Decanter）杂志将酒庄的山顶（Top of the Hill）系列葡萄酒评为“南非最好的10款葡萄酒”之阿卡诺红葡萄酒一。丹尼尔·德瓦尔不断创新，开发出了新的开普混酿葡萄酒。他使用皮诺塔吉作为主要组成部分，是南非开普混酿的首创。这款酒结构复杂、果味浓郁。在2007年的约翰普莱特葡

发布的酒款有Red Velvet Red Blend、Starlight Concerto Destiny Vineyards Sauvignon Blanc、Bon Vivant Cabernet Sauvignon、Outlaw Ridge Vineyard Zinfandel等，在葡萄酒爱好者中获得了广泛的好评。