碧雅特级混酿红葡萄酒

拉尔杜斯酒庄（Domaine des Cotes d'Ardoise）坐落在加拿大的魁北克（Quebec）产区，是该产区现存的历史最悠久的商业酒庄。

　　拉尔杜斯酒庄的前身是一座农场，其历史可追溯至19世纪40年代。1977年，克里斯蒂安·巴托默夫（Christian Barthomeuf）买下了农场所在的土地。1980年，巴托默夫从安大略（Ontario）产区带回一些葡萄藤进行插枝，将农场改造成了葡萄种植园，并由此创建了拉尔杜斯酒庄。2010年，史蒂夫·辛桂特（Steve Ringuet）、朱莉·达瑟（Julie Tasse）、马赫可·科勒伯霍恩（Marc Colpron）和吉奈特·马丁（Ginette Martin）合伙买下了拉尔杜斯酒庄，成为了酒庄的现任所有者。

　　拉尔杜斯酒庄的葡萄园位于圣劳伦斯河（St. Lawrence River）附近的平原地区，平均海拔为150米。受密西斯阔湾（Missisquoi Bay）的影响，这里成为魁北克省内最温和的地区之一。葡萄园的土壤类型以页岩、板岩和岩石为主，具有很好的储热能力，在夏季可以为葡萄的生长提供充足的热量，有助于葡萄的成熟。葡萄园主要种植的白葡萄品种为威代尔（Vidal）、黑谢碧雅特级混酿红葡萄酒瓦尔（Seyval Noir）和雷司令（Riesling）；红葡萄品种为马雷夏碧雅特级混酿红葡萄酒尔福煦（Marechal Foch）、德索娜（De Chaunac）和灰芳堤娜（Frontenac Gris）。
碧雅特级混酿红葡萄酒
　　拉尔杜斯酒庄对酿造红葡萄酒怀有高度热情。自酒庄成立以来，红葡萄酒一直占据了酒庄所酿葡萄酒总量的一半。在红葡萄酒的酿酒工艺上，酿酒师使用纹理密实的法国橡木桶进行陈酿，熟成时间较长，为葡萄酒添加了复杂度与层次感。碧雅特级混酿红葡萄酒

　　拉尔杜斯酒庄的代表酒款是拉尔杜斯酒庄雷司令干白葡萄酒（Domaine des Cotes d'Ardoise Riesling）。这款酒获得了2012年魁北克葡萄酒大赛（Grands Vins du Quebec 2012）的最佳白葡萄酒金奖（Gold Blanc Pres