坚石城堡干红葡萄酒

佳玛赫酒庄（Domaine de la Camarette）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）产区，是当地一家精品酒庄。

1960年，孔蒂埃（Gontier）买下了酒庄所在的土地，并建立起一间苗圃。在此之前，那块土地一直由卡马雷爵士所拥有。19世纪期间，这块土地主要用于蔬菜出产和春蚕的养殖。1993年，孔蒂埃的儿子皮埃尔·孔蒂埃（Pierre Gontier）接管酒庄。到了2004年，皮埃尔的二女儿南希·孔蒂埃（Gontier）从皮埃尔手中接管了酒庄。

佳玛赫酒庄的葡萄园占地面积为400公顷，葡萄园所处产区为地中海气候，阳光充足，降水充沛，利于葡萄的生长。在葡萄品种方面，园内主要种植了西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）和霞多丽（Chardonnay）等葡萄品种。

皮耶里酒庄（Agostina Pieri）位于意大利蒙塔希诺（Montalcino）南部。皮耶里家族自1990年起开始种植葡萄，坚石城堡干红葡萄酒并将大部分葡萄直接出售给其他酿酒师。在1994年聘请专业顾问后，皮耶里家族建立了一座酒窖，开始自己酿造葡萄酒。坚石城堡干红葡萄酒

皮耶里酒庄最初沿用蒙塔希诺地区传统的酿酒方式，用斯拉夫尼亚（Slavonian）无梗花栎（durmast）制作的木桶陈酿葡萄酒，陈酿坚石城堡干红葡萄酒时间为三年。如今酒庄的布鲁奈罗蒙红葡萄酒会在出售前放置在木桶中陈酿两年，其中第一年使用法国橡木桶，第二年使用四千升的斯拉夫尼亚木桶。

皮耶里酒庄现在蒙塔希诺拥有约11公顷西南朝向的葡萄园。葡萄园的土壤类型丰富，被分为五个地块。皮耶里酒庄进行了局部的土壤改良，并依照土壤条件选择合适的桑娇坚石城堡干红葡萄酒维塞（Sangiovese）葡萄品种和种植密度。

皮耶里酒庄现有四个系列的葡萄酒，分别为Brunello di Montalcin坚石城堡干红葡萄酒o D.O.C.G、Rosso di Montalcino D.O.C.、Sant'Antimo Rosso D.O.C.和J&F，前三个系列的葡萄酒都是用桑娇维塞葡萄酿制的，但葡萄的来源和陈年方式略有不同。J&F则是由梅洛（Merlot）葡萄酒和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒混酿而成。

在酿酒方面，佳玛赫酒庄主要采用了旧世界传统的酿酒工艺。从葡萄成熟后的采摘筛选、破皮去梗、发酵熟成，到上市前的装瓶贴标，都受到了酒庄的严格把控。

目前，佳玛赫酒庄一共出产了11款酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒等。酒庄每年约出产15,000箱葡萄酒。