瑞乔保罗先生红葡萄酒

维利纳酒庄（Villiera Wines）位于南非斯特兰德（Stellenbosch）葡萄酒产区。该酒庄是一家开创性的葡萄酒公司，致力于环境的保护和提倡酿造生物多样化的葡萄酒。酒庄以酿制Cap Classique和长相思（Sauvignon Blanc）、白诗南（Chenin Blanc）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒而闻名。

　　维利纳酒庄由堂兄弟Jeff和Simon Grier创建于1983年。兄弟俩掌管酒庄后便开始广泛种植经典和当地的葡萄品种，如长相思、赤霞珠、梅洛等。后来，Cathy Brewer加入了家族的管理团队中负责葡萄酒的销售和市场开拓的工作。酒庄引进了高技术含量的酿酒设备生产静止葡萄酒和Méthode Cap Classique起泡酒，再结合独特的酿酒哲学，让酒庄现在正往成为南非最大的私人酒庄之一的方向发展。获奖酿酒师Jeff Grier酿制了系列个性突出，能完美展现当地风土特征和散发不同品种独特香气和风味的葡萄酒。

　　维利纳酒庄出产的Méthode Cap Classique起泡酒约35%都是在瓶中发酵的。20世纪80年代中期，与法国合资企业和香槟酿造专家Jean Louis Denois一起最终酿制出南非最顶级的Méthode Cap Classique起泡酒。最近获瑞乔保罗先生红葡萄酒得高度赞誉的系列起泡酒，如non-vintage Tradition Brut、Tradition Rosé Brut和Starlight Brut等。在过去5年的时间里，酒庄所产的起泡酒类别呈指数式上升。尽管每年所产的起泡酒中有60%都是面向国内消费者市场，但酒庄面向目标出口市场的起泡酒也取得了可喜瑞乔保罗先生红葡萄酒的佳绩。

　　除了出产起泡酒外，酒庄还出产白葡萄酒和红葡萄酒。所产的白葡萄酒以突出的果香为典型特征。而所产的红葡萄酒则融合了旧世界和新世界的风格，其优质的平衡度，集中度以及优瑞乔保罗先生红葡萄酒雅的特点赢得世人的高度认可。酒庄采用赤霞珠和梅洛葡萄混酿的Monro葡萄酒在波尔多混酿系列的葡萄酒中荣获多项奖励，如2001 Monro在2005年作为南非最好的波尔多混酿葡瑞乔保罗先生红葡萄酒萄酒荣获Calyon Trophy大奖，同时2002年份的在Calyon和Veritas尚荣获金奖。此外，维利纳酒庄还出产一些加强酒和甜酒，如Villiera Dessert & Fortified Wines 等。