彼奇尼帆魅蓝红葡萄酒

拿铁酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeo

　圣地酒庄（Terra Sancta）位于新西兰的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区。

　　圣地酒庄拥有一个面积很小，但风景优美的葡萄园，位于班诺克本（Bannockburn）地区的费尔顿道。酒庄的主人是马可（Mark）和莎拉（Sarah）夫妇。他们的目标不仅仅是酿造令人兴奋和难忘的葡萄酒，更是为了给葡萄酒爱好者提供一种独特的体验，因为葡萄酒是生活的一部分。

　　圣地酒庄的名字Terra Sancta的意思是“神圣地球”，或者按照现代新西兰人的习语，意思是“特殊的土地”。酒庄所在的班诺克本地区长期以来一直被视为一个非常特别的地方。以前人们相信这里有金矿，从而吸引了大批彼奇尼帆魅蓝红葡萄酒彼奇尼帆魅蓝红葡萄酒的淘金者来到此地。现在，这里聚集了很多葡萄种植者，他们相信这里的风土可以酿造出世界上最好的黑皮诺（Pinot Noir）葡彼奇尼帆魅蓝红葡萄酒萄酒。酒庄就位于旧时的矿山和蓝色的冰川河流之间，拥有壮观的景色。酒庄包含两个主要部分，位于冰川河边的部分叫做Terra，而位于费尔顿道的部分叫做Sancta。

　　圣地酒庄相信，葡萄酒是唯一能够以具体的方式传达出土地特有的香气彼奇尼帆魅蓝红葡萄酒和味道的饮料。酒庄的葡萄园遍布页岩土壤，生长着百里香等植物。圣地酒庄是班诺克本地区第一个种植葡萄的酒庄。如今，酒庄的葡萄园里除了葡萄外，还有6,000多棵树和成群的蜜蜂和蝴蝶，拥有完美的生态环境。

　　酿造黑皮诺葡萄酒虽然难度较高，

is）名单中榜上有名。

　　拿铁酒庄的法文名称原本是“Château Carcanieux Les Lattes”。为了与另外一个酒庄的名称 “Carcanieux Les Graves”区别开来，本酒庄叫做“Château Les Lattes”，而另外一家酒庄则称作“Chateau Carcanieux”。

　　拿铁酒庄目前的葡萄园面积为12公顷，其中有52%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄树，48%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄树。所有这些葡萄树的平均树龄为20年。这些葡萄经过手工采摘、筛选后，会进入发酵罐中进行发酵，之后再在橡木桶中熟成数月，最后在酒庄内装瓶。

　　拿铁酒庄干红葡萄酒（