魅杰K红葡萄酒

爱荷欧酒庄（Le Domaine des Aires Hautes）位于法国南部朗格多克（Languedoc）的密卢瓦（Minervois）法定产区。

　　现任庄主吉勒•夏贝尔（Gilles Chabbert）是酒庄的第3代继承人。1938年，吉勒的祖父埃德蒙•夏贝尔（Edmond Chabbert）建立了酒庄。1995年，完成了酿酒学专业学习的吉勒从父亲手中接手了酒庄。

　　爱荷欧酒庄共拥有28公顷葡萄园。葡萄园位于密卢瓦的心脏位置，南邻黑山（Montagne Noir)。黑山为葡萄园提供了天然屏障，阻隔了来自南部地区的冷风。而来自皮埃蒙特（Piedmont）的暖风则保证了葡萄的充分成熟。园区昼夜温差大，一天内气温多变，形成了独特的微气候，使得这里出产的葡萄酒既酒香浓郁，又丰富细腻。

　　爱荷欧酒庄主要种植的葡萄品种为佳丽酿（Carignan）和歌海娜（Grenache）。葡萄园采用传统的地中海耕作方式耕作。葡萄全部通过手工采摘，在全部破皮后进行发酵。发酵和熟成会根据不同的年份选择在混凝土大桶或橡木桶中进行，葡萄酒装瓶前不经过过滤和澄清。

　　酒庄庄主吉勒•夏圣海伦娜酒庄（St Helena Winery）位于美国纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区。酒庄风景优美，是当地的旅游胜地。
　　
　　每一片土地上都生长着一个动人的故事，孕育圣海伦娜酒庄的这片圣土也是如此。19世纪中期，当移民者首次抵达圣海伦娜岛时，内森·普拉特（Nathan Pratt）在这个魔术般的时节里发现了这个庄园的潜力。在路德·伯班（Luther Burbank）的帮助下，他们在当地种植了苹果、李子和核桃等作物，在“那个”禁酒时期便换种经济作物。如今，作为纳帕谷的优质酒庄之一，圣海伦娜酒庄依然静静地依偎在这片土地旁。
　　
　　圣海伦娜酒庄的葡萄园群山环绕，景色优美。园中的葡萄树排列得整整齐齐，经过精心修剪之后，更显精神。静谧的空气，灵动的鸟语。在这里休憩，你可以感受到时间流逝的脚步。
　　魅杰K红葡萄酒魅杰K红葡萄酒土中含有砾石层，这为圣海伦娜酒庄的葡萄酒带来了独特的香气、优雅的口感、良好的结构和清爽的酸度。葡萄园种植了12亩的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和一些赤霞珠的克隆品种。为了保护土壤，保证附近居民的健康，酒庄葡萄园的工作者们坚持走可持续发展的道路，采取精耕细作的方式对葡萄园进行管理，已持续十多年。
　　魅杰K红葡萄酒
　　收获时节临近，园丁们每天都会在葡萄藤间“巡逻”，确定那些魅杰K红葡萄酒葡萄可以采摘。他们采用手工方式，逐串对葡萄进行采摘、筛选、去梗、去皮，因此只有那些完美的葡萄才能被酿成酒。这保证了圣海伦娜酒庄葡萄酒的优秀品质。

贝尔说：“我们出产的每瓶酒都带有爱荷欧酒庄葡萄园独特的地域特征，我们非常乐意邀请您来和我们一同品尝爱荷欧酒庄葡萄酒的独特滋味。