三月的风干型桃红起泡酒

卡内罗斯酒庄（Domaine Carneros）可以算是纳帕地标之一，喜欢看大片葡萄园，或者是法式城堡建筑的人，都应该来这边看看。这个1989年完工的建筑，是18世纪城堡式的建筑，仿造Taittinger在法国拥有的历史性建筑Chateau de la Marquetterie。位于香槟区的Chateau de la Marquetterie是路易十五时代的法国城堡式建筑物。

　　Taittinger是在法国相当有名的香槟制造商，1970年代末期，创始人Claude Taittinger对美国的葡萄酒未来相当有信心，就在这边寻觅好的场地，最后终于在这地方落脚，原因是这里非常适合种植适合制作起泡酒的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
拉卢比埃酒庄（Chateau La Loubiere）位于法国波尔多（Bordeaux）的两海之间（Entre-Deux-Mers）葡萄酒产区，是该产区内一座家族式精品酒庄。

　　拉卢比埃酒庄由达米恩三月的风干型桃红起泡酒·康菲蓝（Damien Confolan）创建于1850年。如今，负责拉卢比埃酒庄经营与管理的是家族的第六代传人，帕特里克·泰奇奈（Patrick Teycheney）、他的母亲玛莉·米舍利娜·鲁（Marie-Micheline 三月的风干型三月的风干型桃红起泡酒桃红起泡酒Roux）以及父亲安德烈·泰奇奈（Andre Teycheney）。

　　拉卢比埃酒庄的葡萄园位三月的风干型桃红起泡酒三月的风干型桃红起泡酒于连绵起伏的山坡上，光照充足。葡萄园占地18.5公顷，园内土壤类型为泥灰质土壤三月的风干型桃红起泡酒，能够给葡萄树提供充足的水分和养分。葡萄园内主要种植着梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和马尔贝克（Malbec）等葡萄品种。

　　拉卢比埃酒庄酿造过程中，将传统酿酒工艺与现代酿酒工艺有机结合，在提高葡萄酒的品质的同时，使得祖传酿酒工艺得以传承和发扬光大。酒庄内安装有带有温控设备的酿酒桶。

　　拉卢比埃酒庄发布的酒款包括拉卢比埃酒庄干红葡萄酒（Chateau La Loubiere）和拉卢比埃超级波尔多干红葡萄酒（Chateau La Loubiere Bordeaux Superior）等。

　　卡内罗斯酒庄的地理位置非常好，因为在坡上，可以在稍微高一点的地方往下看高低起伏的丘陵地，配上密密麻麻的葡萄藤，非常赏心悦目。而酒庄外面阳台上，可以坐着边喝酒边看风景边聊天，相当享受。每年一月到三月的芥末花季也是来这一带很好的时候，从卡内罗斯酒庄再往山上开一些，就可以看到一片片的芥末花海。

　　卡内罗斯酒庄最有名的就是起泡酒。该酒庄制作起泡酒，是采用传统制作香槟的方法，而最好了解制作这样的起泡酒的方法，就是参加该酒庄的The Art of Sparkling Wine Tour。这个Tour，要价$25，可以参观他们的制酒区，了解起泡酒制作的方法，并且试喝三种起泡酒。