蝴蝶花马尔贝克红葡萄酒

利维纳酒庄（Chateau Liouner）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　利维纳酒庄的酿酒历史最早可追溯至上个世纪，该酒庄从20世纪20年代起就一直是鲍思科（Bosq）家族的财产。目前，利维纳酒庄已经历经鲍思科（Bosq）家族4代人的经营发展了。

　　利维纳酒庄目前的葡萄园面积为25公

福纳酒庄所在的葡萄酒村的历史最早可以追溯到中世纪，之后，它相继成为胡伯爵士（Horbourg）、符腾堡伯爵（Württemberg）和斯特拉斯堡主教（Strasbourg）的领地。后来，它又归到瑞博皮埃爵士（Ribeaupierres）的名下，直到法国大革命爆发。

　　福纳酒庄的现任庄主米歇尔·福纳（Michel Fonné）先在第戎（Dijon）获得了酿酒师学位，然后在香槟区学习酿酒技术。他在1987年在美国加州的亚历山大谷（Alexander Valley）亲自体验酿酒实践之后，从舅舅雷尔·巴斯（Rene Barth）手上继承了家族的庄园。

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　　近几年来，福纳酒庄不断发展壮大，其葡萄园面积也得到扩张，出产的葡萄酒开始出口到亚洲市场，尤其是日本。

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　　现在，酒庄的葡萄园面积为13公顷，分布在四个区域：邦维（Bennwihr）、米特而维（Mittelwihr）、司格尔什（Sigolsheim）和柯马尔（Colmar），其中有3座葡萄园为特级葡萄园：马可赫（Marckrain）、曼堡（Mambourg）和门德堡（Mandelberg）。特别值得一提蝴蝶花马尔贝克红葡萄酒的是，柯马尔区的葡萄园具有理想的微气候，阳光极为充沛。

　　米歇尔·福纳在酿酒时相当谨慎。葡萄园里的工

顷，其中有65%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有25%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有10%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年，种植密度为6,666株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后，露内酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行发酵酿制。发酵得来的葡萄酒之后会在橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

　　利维纳酒庄红葡萄酒（Chateau Liouner, Listrac-Medoc, France）是利维纳酒庄的正牌葡萄酒。以2010年份的该款葡萄酒为例，酒体呈樱桃红色，散发着清新的黑色水果的芳香，带有厚重的单宁，是一款令人愉悦的葡萄酒