劳域士MCC莎当妮黑皮诺起泡酒

夏普利酒庄（Chappellet）成立于1967年，位于纳帕谷（Napa Valley）的普理查德山（Pritchard Hill）上，其葡萄酒品质一向卓越。

　　夏普利酒庄位于很不起眼的小路入口，转弯后要开一段山路约5 分钟。这个酒庄很少人介绍，因为它位于很偏僻的山上，并不对外开放，只供自家会员或是事先预约的客人品酒。

　　夏普利酒庄2006年的赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）还曾被葡萄酒观察家（Wine Spectator）评为全世界排名第6的葡萄酒。酒庄的规模不大，

莫特酒庄（Domaine de la Motte）位于法国勃艮第（Burgundy）夏布利（Chablis）产区的贝讷村（Beine），是当地一座知名的酒庄。

莫特酒庄由米绍家族（Michaut）创建于1950年，是一座典型的家族式酒庄。经过父子之间的代代相传，如今酒庄由阿德里安（Adrien）、伯纳德（Bernard）和吉拉姆（Guillaume）三兄弟合力经营。酒庄在贝讷村内设立了品鉴室，在这里，葡萄酒爱好者不仅可以品尝美酒，还可以参观酒庄收藏的古老的葡萄种植工具。

米绍家族的葡萄藤已有很老的历史了，就种植在贝讷村内，围绕着莫特酒庄，整个葡萄园的面积有27公顷。这些葡萄藤种植在波特兰阶（Portlandien）和启莫里阶（Kimmeridgien）土层之上，完美的生长条件和独一无二的风土劳域士MCC莎当妮黑皮诺起泡酒使得这里的葡萄具有得天独厚的条件，能够发展出极具当地风土特色的个性。莫特酒庄的葡萄园既有小劳域士MCC莎当妮黑皮诺起泡酒中，小夏布利葡萄园的葡萄藤都种植在波特兰阶的白垩土上，这些土可以追溯到侏罗纪时期；夏布利葡萄园的葡萄藤种植在斜坡上，为北朝向，园内的土壤类型是白垩土、黏土质的启莫里阶土；沃利诺（Vauligne劳域士MCC莎当妮黑皮诺起泡酒au，夏布利一级园）则是西南朝向的，在启莫里阶土的基础上含有黏土的成分更多；而宝莱（Beauroy，夏布利一级园）则在贝讷湖的附近，面朝东南方向，主要的土质为黏土和白垩土，这里出产的葡萄酒余味悠长。酒庄特地推出的老藤系列，平均树龄超过了40年。莫特酒庄主要的葡萄品种为霞多丽（Chardonnay），也有少量黑皮诺（Pinot Noir）。

目前，莫特酒庄推出的酒款主要有小夏布利霞多丽、夏布利霞多丽、老藤霞多丽以及两款一级园霞多丽，此外还有一款勃艮第大区级黑皮诺，均在夏布利的各

赤霞珠葡萄酒的年产量约6000-8000 箱，算中小型的酒庄。

　　夏普利酒庄随坡整齐排列的葡萄树，优雅细致。从葡萄园放眼望去，是个平静的湖，日落时分景色特别迷人，山光水色环抱，宛如人间仙境。游客到此，只需35美元入场费，便可把酒庄内的6款葡萄酒一一品尝个够，还有专人带你游览酒庄、存酒室及参观酿酒过程，最好玩的是可以从木桶中直接抽取样酒品尝，让人大呼过瘾。