乐堡干红葡萄酒

阿德诺尔酒庄（Weingut J.J Adenener）位于德国阿尔产区（Arh），该产区是德国最小的葡萄酒产区之一，该酒庄的拥有者是阿德诺尔兄弟（Die Gebruder Adeneuer）。

　　阿尔产区大部分的葡萄园位于阿尔河谷中下游陡峭的斜坡上，这形成了一种特殊的地中海式的微气候，为葡萄的种植提供了良好的基础。另外，阿尔河谷地区土壤以板岩为主，这种土壤非常有利于葡萄植株的种植，白天它们将日温储存在板岩内，晚上再释放出来，从而形成一个绝好的天然地暖，且阿尔河也对该产区气候的形成发挥着很好的平衡作用。
对于长久以来世居于罗马涅（Romagna）地区的赛莎瑞（Umberto Cesari）家族来说，酿制好酒一直是深入他们血液的家族传统。创建于1965 年的赛莎瑞酒庄（Umberto Cesari），是由位于海拔两百公尺以上的二十公顷的庄园所构成。经过不断的品质提升和庄园扩张，今天的赛莎瑞酒庄已经在拥有最佳土质和气候环境的地区，拥有总数超过一百公顷的葡萄园。

　　赛莎瑞酒庄的所有葡萄均是以有机方式种植，葡萄来源于酒庄所拥有的自有葡萄和周围的契约葡萄农。根据当地知名的酿酒专家指导，酒庄自有的葡萄园所产出的葡萄品质不但有长足的进步，并且在照料已达二、三十年的老藤葡萄树方面，也有绝佳乐堡干红葡萄酒的成就。此外，酒庄乐堡干红葡萄酒所拥有的先进酿酒设备，能够让所有的葡萄原料在第一时间得到最佳的照顾，同时在尊重葡萄和地区特性的前提下，依循传统的方式来酿出各具特色的酒款。
乐堡干红葡萄酒
　　赛莎瑞酒庄所产的白葡萄酒都是以轻柔的气压式榨汁机压榨出果汁后，再进入温控酒槽进行发酵；红葡萄酒则是在经过严格拣选后，依酒款的型态不同，分别进行酿制。对于适合在年轻时饮用的酒款，除了精选特定的无性繁殖系之外，葡萄还会在温控的发酵槽中萃取出最多的新鲜果味和特色；至于可以久储的酒款，则会选用不同的无性繁殖系，并且循古法来进行酿造。酒庄的所有酒款都在酒庄完成装瓶。

　　阿德诺尔酒庄拥有3个葡萄园，包括瓦铂茨海姆·盖卡默葡萄园（Walporzheimer Garkammer）、阿尔维勒·罗森塔尔葡萄园（Ahrweiler Rosenthal）以及索南伯格葡萄园（Neuenahrer Sonnenberg），这些葡萄园主要种植的葡萄品种为黑皮诺（Spatburgunder）。

　　其中，瓦铂茨海姆（0.64公顷）和阿尔维勒（50公顷）葡萄园主要位于阿尔河陡峭的梯田上，因其独特的地理位置，为葡萄的生长提供了足够的光照和热量。索南伯格（26公顷）葡萄园则位于阿尔河的下游地区，地形较平坦，地理位置偏南，土壤以砂岩和黏土的混合体为主，该葡萄园出产的葡萄酿造的黑皮诺葡萄酒果香浓郁，香气优雅。

　　目前，阿德诺尔酒庄生产的酒款主要包括干型红葡萄酒（Trockene Rotweine）、半干型红葡萄酒（Halbtrockene Rotweine）、白葡萄酒（Weißwein）、波特酒（Portweine）、烈酒（Spirituosen）以及利口酒（Likore）等。