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莫瑞龙酒庄（Chateau Morillon）位于法国一个叫康皮尼昂（Campugnan）的小镇，在波尔多城以北50公里处。这里风景优美，到处遍布着森林和葡萄园。

       莫瑞龙酒庄的历史可以追溯至12世纪，其原本是布朗家族（Brown family）的财产。后来经过几个世纪的发展和变迁，现在酒庄的主人是尚塔尔（Chantal）和让-玛丽•玛多（Jean-Marie Mado）夫妇。这对夫妇原来经营一家有机农场，在2004年，他们购买了莫瑞龙酒庄。在他们悉心的经营之下，酒庄规模得以不断扩大，葡萄园的面积由2004年的14公顷增加至2010年的20公顷。

       莫瑞龙酒庄葡萄园的土壤为石灰石质和壤土质粘土，富含河流冲积所带来的营养物质。葡萄园所处的地区为温暖的海洋性气候，春天来得早，秋天到得晚，再加上葡萄园面朝东南和西南方向，日照充足，所以葡萄的坐果成熟时间长，葡萄品质优异。园中种植的葡萄品种有梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（飞鱼湾酒庄（Flying Fish Cove）位于澳大利亚玛格利特河产区（Margaret River）北部25公里处，酒庄于2000年创建，在2001年发布了第一款酒。自2001年以来，酒庄就以其极其巧妙的葡萄酒引起了葡萄酒界的关注。

　　飞鱼湾酒庄位于野果农场葡萄园（Wildberry Farm Vineyards）附近，该葡萄园与飞鱼湾酒庄建立了长期合作的关系，园内的葡萄树种植于1997年，总面积为25公顷。该葡萄园出产的葡萄是飞鱼湾酒庄酿酒葡萄的主要来源。
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　　飞鱼湾酒庄一直奉承着自己的宗旨：保证葡萄的质量，酿造出香味浓郁、口感清新、质量上乘的葡萄酒，将酒庄打造为玛格利特河产区最好的酒庄之一。这个宗旨一直贯穿于酒庄的发展历史。正是因为对这一宗旨的坚持，飞鱼湾酒庄的葡萄酒，特别是红葡萄酒，在很多葡萄酒大赛以及专业媒体的评价中获得了突出的成绩。
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　　飞鱼湾酒庄获得了James Hallliday的五分好评， 被提名为2015年度的“10大黑马”之一。目前，飞鱼湾酒庄已发布的酒款包括6个系列，分别为飞鱼系列（Flying Fish）、野果珍藏系列（Wildberry Reserve）、追奖系列（Prize Catch）、偷天换日系列（Italian Job）、四板系列（4 Boards）和起泡酒系列（Sparklings）。此外，飞鱼湾酒庄的野果珍藏系列霞多丽（Wildberry Reserve Chardonnay ）

Malbec）。

       自从现任庄主接手莫瑞龙酒庄以来，酒庄一直致力于将葡萄园发展成为有机葡萄园，在历经了3年的发展后，到2007年，酒庄终于获得了“有机认证”。在这里，葡萄园的管理者完全不使用任何化学药剂，确保了葡萄的天然品质，再加上庄主追求完美的酿酒理念，莫瑞龙酒庄出品的葡萄酒在法国和国际葡萄酒界都获得了广泛认可，并多次在世界各大葡萄酒赛中获奖。

       莫瑞龙酒庄现已发布的酒款有Castel de Morillon、Chateau Morillon Blaye Cote de Bordeaux、Chateau Morillon Bordeaux Rouge等。