音符酿酒师精选系列赤霞珠

兰柏特利酒庄（Chateau Lapelletrie）位于法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是当地一座历史比较悠久的列级酒庄。

　　兰柏特利酒庄的葡萄园创建于1929年，占地面积约为12公顷，覆盖着黏土和石灰石。黏土和石灰石质的土壤比较贫瘠，但排水性良好，对光照的反射和储温能力较好，是葡萄藤生长的优质壤土之一。园内主要种植了梅洛（Merlot）这一波尔多右岸的典型红葡萄品种，其平均树龄已达40年，采用了双居由式（Double Guyot）的剪枝方式。除了梅洛，酒庄也会向其他葡萄种植农购买少量的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）等。
凯旋香槟（Boizel）是由五代人、五对夫妇、五款特酿和一种对香槟的激情的组合而成的传奇结合体。父传子，子传孙，世世代代流传下来，凯旋香槟永不磨灭。

　　1853年，奥古斯特（Auguste）和他的妻子朱莉（Julie）在埃佩尔奈（Epernay）创立了凯旋香槟。怀着对香槟的满腔热情，他们不断追求卓越，相继酿制出了品质优异的香槟。慢慢地，凯旋香槟在法国甚至是世界鉴赏家中声名鹊起，因此，大量凯旋香槟特酿出口到国外。1865年，奥古斯特之子——艾德华（Edouard）在埃佩尔奈的伯农山（Mont Bernon）修建了酒窖和酒庄。他酿制出了属于这个年轻酒庄的第一款极干型香槟和 特级年份香槟（Grands Millésimes），现在还能在酒窖中找出许多由艾德华酿制的香槟。

　　1887年，凯旋香槟与有名的酒商赫奇斯•巴特勒（Hedges Butler）签署合约，两大家族开始合作，这也促进了凯旋香槟的发展。1920年，朱尔斯（Jules）继承了凯旋香槟，并继续扩大国外市场，最远到达澳大利亚。他酿制的白中白特酿在当时十分稀有。这时，14岁的马塞尔•卡里（Marcel Carre）在该酒庄做学徒，通过勤奋学习，刻音符酿酒师精选系列赤霞珠苦钻研，他在50至60年代成为了最受敬仰的酒窖总管。

　　1945年，勒内（Rene）在第二次世界大战结束后成为凯旋香槟的掌门人。他修建酒窖，提高质量，并酿制出了珍贵的嘉年华（Joyau de France）。尽管时事艰辛，但音符酿酒师精选系列赤霞珠在其妻子艾丽卡 （Erica）的帮助之下，凯旋香槟在勒内的管理下快速发展。 音符酿酒师精选系列赤霞珠1972年，勒内和艾丽卡不幸去世后，他们的儿子和女儿艾芙琳（Evelyne）继承了凯旋香槟，尽管他们有时意见相左，但凯旋香槟及其对香槟的热爱与激情促使着他们不辞劳苦地管理着酒庄，使凯旋香槟不断向前发展。1984年，艾芙琳成为领头人，她事必躬亲的态度为凯旋香槟

　　待酿酒葡萄达到最佳的成熟度时，兰柏特利酒庄既采用机器采收，也安排熟练的工人进行手工采摘。酒庄的酒窖里购置有橡木桶、混凝土大桶和不锈钢桶，可供不同的葡萄酒酿造需求进行选择。一般来说，兰柏特利酒庄的红葡萄酒陈年使用了70%的大桶、10%的新橡木桶和20%的多桶混合。

　　目前，兰柏特利酒庄的葡萄酒年产量为65,000瓶，主要出售酒庄的正牌酒——兰柏特利酒庄干红葡萄酒（Chateau Lapelletrie, Saint-Emilion Grand Cru, France）。