永恒红葡萄酒

维尔酒庄（Domaine du Vieux Lazaret）位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区，是一个历史悠久的家族酒庄。

　　维尔酒庄的城堡在17世纪时曾是一个收容所，帮助了许多老弱病残人士。1720年瘟疫爆发，近三分之一的人口死亡，城堡被废弃。到19世纪初，吉奥（Quiot）家族买下城堡，并在当地从事农业活动，期间家族拥有的土地不断增多。1866年根瘤蚜爆发，随后三十年家族从事丝绸织造。1890年，日内维耶·吉奥（Geneviève Quiot）在普罗旺斯建立了乌沙尔酒庄（Domaine Houchard），葡萄园面积达90公顷。吉奥家族在罗讷河谷和普罗旺斯（Provence）拥有葡萄园面积达200公顷。2001年，相邻的迪克洛酒庄（Domaine Duclaux）由于家族成员都相继离世，酒庄归吉奥家族所诺曼酒庄（Normans Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的巴罗萨谷（Barossa Valley）葡萄酒产区，是该产区内一座家族拥有的企业制酒庄。

　　诺曼酒庄由杰西·诺曼（Jesse Norman）创建于1853年，是澳大利亚历史最悠久的知名酒庄之一。杰西来自英国剑桥郡（Cambridgeshire, England），他曾是一名啤酒酿酒师。1851年，25岁的杰西为了追求不同的生活，他怀着希望与热枕抵达了阿德莱得港（Port Adelaide），并在附近购买了一片7英亩的土地。杰西意识到这片土地具有极大的发展潜力，于是种植了许多葡萄树与一些其他的果树和蔬菜。1853年，诺曼家族的事业正式启航。永恒红葡萄酒1957年，杰西与来自布里斯托尔（Bristol）的露西·皮科克（Lucy Peacock）结为夫妇，两人有了6个孩子。之后，杰西又相继收购了43英亩的土地，到1921年，诺曼酒庄拥有了更多的土地，并在安黛尔地区（Underdale）建立了一座酿酒厂。

　　现在，诺曼酒庄以巴罗萨谷为基地，在巴罗萨谷、永恒红葡萄酒迈拉仑维尔（McLaren Vale）、库纳瓦拉（Coonawarra）、阿德莱得山区（Adelaide Hills）永恒红葡萄酒和兰好乐溪（Langhorne Creek）等地都拥有葡萄园和酿酒厂。这些葡萄园虽然风土和气候条件各不相同，但是都极其适合种植优质的葡萄。诺曼酒庄主要种植西拉（Shiraz）、灰皮诺（Pinot Gris）、梅洛（Merlot）、长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、歌海娜（Gre

有。维尔酒庄现由杰罗姆·吉奥（Jerome Quiot）经营。

　　维尔酒庄分布在教皇新堡的葡萄园面积达105公顷，种植歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、慕合怀特（Mourvedre）、克莱雷（Clairette）和佳丽酿（Carignan）等多种葡萄品种。

　　维尔酒庄推出了维尔教皇新堡干红葡萄酒（Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape）、维尔特别窖藏教皇新堡干红葡萄酒（Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Cuvée Exceptionnelle）和维尔教皇新堡干白葡萄酒（Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Blanc）三款酒。