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弗里茨酒庄（Fritz Winery）是匈牙利塞克萨德（Szekszard）一个拥有数百年传统的家族酒庄，酒庄一直遵循着第17世纪以来所延续的德国家族传统。该酒庄目前拥有20公顷的葡萄园，酿造出了不少品质卓越的美酒。

　　弗里茨酒庄未来的目标是维持并超越目前的成功。在这个快速发展的社会中，弗里茨酒庄致力提供给大众一个娱乐与休闲的空间。弗里茨先生为了提供与其卓越品质葡萄酒相称的优质场所，而建立了一个葡萄酒圣地。弗里茨酒窖和旅馆成为了欧洲一个共享盛举之地；在这个地方各位“Alto”在拉丁文中是指葡萄园的海拔高度以及酒庄致力生产卓越品质葡萄酒的志向。奥特酒庄（Alto Estate）位于南非斯特兰德（Stellenbosch）产区，酒庄历史可以追溯至1693年。今天，该酒庄的葡萄酒由著名的酿酒师Schalk van der Westhuizen精心酿制，品质更是有了质的飞跃。他说：“酿酒是我的生活，就像我的血液和双手。它也是我所知道的一切！”可以说，奥特酒庄葡萄酒的品质在21世纪初得到的极大地改善，多亏了这位“疯狂”的酿酒师。

       奥特庄园坐落于斯特兰德产区内雄伟的海路易铭仕1L白兰地VSOP德堡山（Helderberg Mountain）的斜坡之上，其葡萄园呈梯田状路易铭仕1L白兰地VSOP，朝北、东北或西北，山坡的土壤主要为花岗岩，海拔高度从100米至500路易铭仕1L白兰地VSOP米不等，这样的地理及土壤条件非常适合红葡萄品种的种植。所以，奥特酒庄一直以来都以“红葡萄酒王国”著称就不足为奇了。
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       可以说，奥特酒庄之所以能够出产世界级的红葡萄酒全都有赖于其优秀的风土条件。夏天，葡萄园白天沐浴在充足的阳光下，傍晚，来自福尔斯湾（False Bay）的凉风袭来，不仅延长了葡萄的成熟时间，而且还更好地保留了优秀葡萄品种的复杂风味。此外，其旱地条件确保了葡萄的产量一直保持在较低的水平，这也进一步保证了高品质葡萄的出产，从而保证了高品质葡萄酒的出产。奥特酒庄种植的主要葡萄品种包括西拉和赤霞珠等红葡萄品种，该酒庄在世界葡萄酒公开竞赛中获得的金牌超过70枚。

来宾都能够尽兴品鉴精选葡萄酒，可以放松、玩乐、享受弗里茨酒庄所提供的传统美食服务。