雀鸟威士忌夏

普维若酒庄（Cantine Povero）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区。

　　普维若酒庄由乔瓦尼（Giovanni）和米吉利诺（Michelino）创建于1964年。1837年，他们的爷爷弗朗西斯科·波维罗（Francesco Povero ）购买了费皮纳（Fippiane）地区的一个葡萄园。1948年，他们的父亲巴尔托洛梅奥·波维罗（Bartolomeo Povero）继承了爷爷的葡萄园，并在克拉夫（Crave） 地区开发了一个新的葡萄园。1964年，葡萄年份极好，品质上乘，这激发了乔瓦尼和米吉利诺酿造葡萄酒的想法，于是他们创建了酒庄，并酿造了他雀鸟威士忌夏们的第一瓶葡萄酒。1976年，他们在中世纪城堡下开辟了一个新的葡萄园。如今，家庭的其他成员也参与了酒庄的经营。其中，卢卡（Luca）和罗曼诺（Romano）负责葡萄酒的销售，丹尼尔（Daniele）负责管理葡萄园，阿莱西奥（Alessio）和玛格丽塔（Margherita）负责酒庄的财务工作和酒窖的日常事务。

　　普维若酒庄的葡萄园占地45公顷，雀鸟威士忌夏海拔289米，土壤为海砂和泥质泥灰岩，种植了150,000颗葡萄藤。葡萄园所在地区气候条件复杂，春季有绵绵细雨和清新的微风，夏季炎热潮湿，秋季迷雾漫漫，冬季漫长并常有大雪。葡萄园日照充足，从黎明到黄昏都有很好的光照条件，非常有利于葡萄的生长。园区管理者坚持可持续发展的栽种理念，尊重自然，采用传统方式种雀鸟威士忌夏植葡萄。在栽种过程中，他们使用害虫管理系统和天然环保产品，不使用除草剂和化肥。同时，他们提倡节能环保，弗兰克家族酒庄（Frank Family Vineyards）位于美国加利福尼亚州的纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒产区，是该产区内知名的酒庄之一。

       里奇·弗兰克（Rich Frank）原是好莱坞最具创造力和充满活力的演员，如今已是美国电影协会的副主席和美国电影协会执委会成员，2011年6月更是获得了美国电影协会荣誉博士学位（AFI）。20世纪80年代末，他在纳帕谷创建了一个最独特的酒庄——弗兰克家族酒庄（Frank Family Vineyards）。1990年，他又在瑟福纳帕东部丘陵购买了一座房子用来居住。两年后的1992年，里奇在半夜接到了一个朋友从洛杉矶打来的电话，朋友告诉他，科内尔香槟酒窖（Kornell Champagne Cellars）的网站上看到有酒庄要出售。里奇以最快的速度和原庄主联系，不到24小时，他便成为卡利斯托加酒庄（Calistoga winery）的新庄主。

       弗兰克家族酒庄有一部分葡萄园最早种植于1884年，还有一些建筑建造于1906年。它们被认为是加利福尼亚葡萄酒历史的一个典型，出现在国家历史中。洒庄出产的葡萄酒包括霞多丽（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）、桑娇维塞（Sangiovese）、黑皮诺（Pinot Noir）、小西拉（Petite Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignons）。其中，以赤霞珠葡萄酒最为有名，该酒会在橡木桶中经过两年半陈酿，是酒庄最受欢迎的葡萄酒之一。酒庄出产的霞多丽和黑皮诺也备受好评，同时桑娇维塞葡萄酒是一颗冉冉升起的新星。此外，酒庄还专注于出产5种出色的起泡酒，它们分别是极干型、白中白、桃红起泡酒、红起泡酒和珍藏酒。其工艺流程全部是采用法国传统香槟法酿造而成。

园区装备了136千瓦的光伏系统，可自行发电，从而减少了二氧化碳的排放量。

　　普维若酒庄自成立以来已发布的酒款有Moscato d’ Asti、Tralcio Bianco和Piemonte Barbera等，深受广大消费者的喜爱。