寿道日本威士忌

拉图酒庄（Chateau Latour，又名：拉图城堡）位于盛产名酒的法国波尔多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）产区，是五大1855一级庄之一。

拉图酒庄最早见于14世纪的文献记录中。1331年，庞斯勋爵（Lord Pons）下令让戈塞尔姆·卡斯蒂永（Gaucelme de Castillon）在圣莫伯特（Saint Maubert）教区修建一座防御塔楼。这座圣莫伯特塔（Tour de Saint Maubert）后来成为英法百年战争时期守卫吉伦特河（Gironde）的重要堡垒，酒庄名“latour”亦来源于此，在法语中意为“塔”。16世纪，这块土地被当时的所有者租赁给葡萄农开垦。后来，米莱（Mullet）家族逐渐掌控了这座庄园，直至17世纪末。之后由于联姻和继承关系，酒庄成为了亚历山大·塞古尔（Alexandre de Segur）的财产。亚历山大·塞古尔之后不断扩张他的版图，在梅多克地区收购了很多家酒庄，包括著名的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。塞古尔家族的到来，开启了拉图酒庄葡萄酒历史的篇章。1718年，亚历山大·塞古尔之子、拥有“葡萄酒王子（Prince des Vignes）”之称的尼古拉斯-亚历山大（Nicolas-Alexandre）继续扩大家族产业，收购了木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）和凯隆世家庄园（Chateau Calon-Segur）的地块。

18世纪初，英国贵族和富有的中产阶级对葡萄酒产生浓厚的兴趣，由此带动了葡萄酒贸易的迅速发展，也深深影响了梅多克的葡萄酒行业。不久后，包括拉图酒庄在内的顶级名庄佳酿在品质和价格上脱颖而出。1714年，一桶拉图酒庄的葡萄酒价格仅是一桶普通波尔多葡萄酒价格的4到5倍，而到了1767年，拉图佳酿的价格已是普通波尔多葡萄酒寿道日本威士忌的20倍。在这段时期，塞古尔家族逐渐树立起拉图酒庄的名声和地位，并渐渐将重心转移至酿酒上来，葡萄园面积也由1759年的38公顷扩张到1794年的47公顷。到了法国大革命时期，酒庄虽然遭受了一些困难，但始终没有分割，仍掌管在塞古尔家族手中。在1寿道日本威士忌855分级中，由于其特殊的地理位置、独特的寿道日本威士忌风土条件以及在葡萄酒贸易中树立起的名声，拉图酒庄成功入选一级庄，与拉菲古堡、玛歌酒庄（Chateau Margaux）和侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）齐名。

20世纪，由于继承人众多、股权红利无法兼顾各家，拉图酒庄股权被部分家族后人寿道日本威士忌出售：英国皮尔森集团（Pearson Group）成为最大股东（占股53%），英国哈维集团（Harveys）成为占股25%的第二大股东。之后，里昂联合集团（Allied Lyons Group）先后收购了哈维集团和皮尔森集团，成为最大股东，占股93%，仅余7%的股份在塞古尔家族手里。