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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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圣乔治十字酒庄(Chateau La Croix St. Georges)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内一座家族经营的精品酒庄。
圣乔治十字酒庄由圣耶路撒冷骑士团(Saint-Jean-de-Jerusalem)创建于18世纪,最初的名字已不可考。当时,骑士团在酒庄的铁门后——即今天的柏图斯酒庄(Petrus)旁边建立了一尊圣乔治骑士(Saint George)与恶龙战斗的雕像,这便是后来酒庄名字的来源。1932年,约瑟夫·雅努埃(Joseph Janoueix)在全球经济大萧条的时候收购了这座衰落的酒庄,并将其命名为圣乔治十字酒庄。在雅努埃家族几代人的经营下,圣乔治十字酒庄重新焕发了生机。
圣乔治十字酒庄距离柏图斯酒庄仅几百米之遥,葡萄园则位于老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)、里鹏酒庄(Chateau Le Pin)及小村庄酒庄(Chateau Petit-Village)的葡萄园旁,地理位置十分优越。 圣乔治十字酒庄拥有一片4公顷的葡萄园,与众多顶级酒庄享有十分相似的风土条件,酿出来的酒有着足以媲美这些名庄的品质。葡萄园内覆盖着砾石与粘土混合的土壤。这种土壤疏水性良好,具有良好的保温作用,能为葡萄生长提供充足的热量。葡萄园内种植的品种为梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),其中95%以上为梅洛。现任庄主让-菲利普·雅努埃(Jean-Philippe·Janoueix)是一名经验丰富的酿酒师,他采用可控温的开放式木槽进行发酵,并以100%的新橡木桶对葡萄酒进行陈酿。部分橡木桶为雪茄的形状,这样可以扩大酒液与桶壁及死酵母的接触面积,赋予了葡萄酒十分浓厚的酵母和唐多尼亚酒庄(VinaTondonia)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该产区最古老的三大酒庄之一。 19世纪中期,法国酒商到西班牙里奥哈地区寻找根治葡萄根瘤蚜病(Philloxera)的方法,其中一位名叫拉斐尔·洛佩慈(Rafael Lope美特思灰皮诺干白z de Heredia y Landeta)的酒商被里奥哈地区独特的风土和文化所吸引,认为这里是一块适合种植葡萄的宝地。1877年,他把自己的想法付诸于实际行动,在这里建造了唐多尼亚酒庄。现在,一个多世纪过去了,唐多尼亚酒庄依然是里奥哈法定产区为数不多的家族酒庄之一,酒庄现在的拥有者是洛佩慈家族的第4代传人。 唐多尼亚葡萄园(Tondonia Vineyard)是唐多尼亚酒庄的主葡萄园,始建于1913年,面积达100多公顷,坐落于恩波河(River Ebro)右岸里奥哈的著名葡萄园集中区。除了唐多尼亚葡萄园之外,酒庄还有3个小葡萄园位于上里奥哈地区(Rioja Alta region),分别为“Vina Cubillo”、“Vina Bosconia”和“Vina Zaconia”。这3个葡萄园都建立在朝南的斜坡上,光照充足,土壤多为粘土混合物和石灰岩,排水性良好。葡萄园中主要种植的葡萄品种为丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和格拉西亚诺(Graciano)等。 洛佩慈家族秉承着家族的酿酒理念,以最积极的态度酿造出最优质的葡萄酒。唐多尼亚酒庄一直延续着19世纪传统的酿酒方法,不但使用天然酵母进行发酵,而且还使用蛋清过滤葡萄酒,以保证装瓶的葡萄酒中没有任何残留沉淀物。此外,酒庄还有自己生产橡木桶的车间,生产2种不同大小规格的橡木桶分别用于陈酿红葡萄酒和白葡萄酒。橡木桶和葡萄酒都产自同一个酒庄,这在西班牙还是独一无二的。 唐多尼亚酒庄已经有100多年的酿酒历史了,其出产的葡萄酒享誉世界。值得一提的是,唐多尼亚的特级陈酿十分珍贵,在每10年丰收的葡萄里,橡木风味。
圣乔治十字酒庄只生产一款酒,即圣乔治十字酒庄红葡萄酒(Chateau La Croix St. Georges),其年产量约为1,800箱。这款圣乔治十字酒庄红葡萄酒带有波美侯典型的酒体丰满的特征。此外,它还带有充沛的红色水果风味,单宁丝滑,口感极其圆润,具有极佳的陈年潜力。
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