斐宝丽枯藤法葡萄酒

　科柏谷酒庄（Corbett Canyon）位于美国加利福尼亚州著名的圣路易斯奥比斯波（San Luis Obispo）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　科柏谷酒庄所酿造葡萄酒的葡萄原料，全部采用来自于加利福尼亚州的葡萄园。酒庄酿酒师约翰•克拉克（John Clark）加入科柏谷酒庄的最初目标，是把该酒庄的葡萄酒介绍给全美国人民。那时，科柏谷酒庄还只是一个规模较小的酒庄，后来随着酒庄的不断发展，他们需要更多优质的葡萄来酿造葡萄酒。于是，在克拉克的领导下，酒庄的发展延伸到了智利中部的葡萄酒产区，克拉克也把酿造葡萄酒的重任交给了约翰•威廉姆森（John Willumson）。威廉姆森拥有丰富的酿酒经验，他把最新的葡萄酒布兰奇酒庄（La Bastide Blanche）位于法国南部普罗旺斯（Provence）的邦多勒（Bandol）葡萄酒产区，为该产区知名的酒庄之一 。

　　20世纪70年代初期，米歇尔（Michel）和路易斯·布朗诺（Louis Bronzo）在邦多勒购买了一块土地，共同创建了布兰奇酒庄。当时，酒庄的面积仅有10公顷，后来经过不断地开垦和扩大，现在，酒庄的占地面积已经达到了28公顷。布兰奇酒庄出产的1993年干红葡萄酒获得了巨大的成功，酒庄从此声名鹊起，发展成为法国顶尖的葡萄酒酿造商之斐宝丽枯藤法葡萄酒一。该酒庄根据不同年份出产不同的混酿型葡萄酒，以75%-100%的慕合怀特（Mourvedre）为主，再混合加入一些其他的葡萄品种调配而成。此外，酒庄严格控制着葡萄的产量，每年出产的葡萄酒数量有限，品质却十分卓越。布兰奇酒庄的葡萄酒可标注Bandol AOC装瓶出售。

　　布兰奇酒庄位于普罗旺斯最美丽的村庄之一——卡斯得勒（Castellet），这里是法国光照最充足的地方之一。葡萄园所在的斜坡朝东南方向，地中海的海风可以为葡萄园带来一丝清凉的气息，缓和当地炎热的气候，非常有利于葡萄的生长和成熟。葡萄园里的土壤多为卵石、白垩土和石灰岩混合土壤，排水性良好。园中种植了许多地中海的葡萄品种，如慕合怀特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）和神索（Cinsault）等红葡萄品种，以及克莱雷（Clairette）、白玉霓（Ugni Blanc）和布布兰克（Bourboulenc）等白葡萄品种。

　　布兰奇酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，出产多种红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，其中2010年的La Bastide Blanche Bandol以其卓越的品质入选了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（WE）2013年度“世界百大葡萄酒款”之列。经过一代又一代人的精心管理与经营，布兰奇酒庄为世人出产了一个年份又一个年份的美味葡萄酒。现已发布的酒款有Domaine de la Bastide Blanche Bandol Rose、Domaine de la Bastide Blanche Bandol Blanc和Domaine de la Bastide Blanche Bandol 酿造技术带到了加州的纳帕谷（Napa Valley）产区，教会当地的年轻酿酒师如何使用橡木桶来软化单宁，从而酿造出品质更好的葡萄酒。

　　威廉姆森极为推崇3升装的桶装葡萄酒，这种包装方式不但高效环保，而且在开封后保存的时间更长久，很适合日常饮用。科柏谷酒庄非常注重对环境的保护，除了3升装桶装酒以外，他们还采用了袋子加盒子的包装方式，这种包装方式相比玻璃酒瓶更加环保，可以有效地减少二氧化碳的排放量。

　　科柏谷酒庄现已发布的酒款有Sauvignon Blanc、Pinot Grigio、Chardonnay、Moscato、Pinot Noir、Merlot、Malbec、Cabernet Sauvignon、White Zinfandel等，深受广大消费者的喜爱。