
唯悦酒庄(Bodegas Viyuela)位于西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区,是一座家庭经营式的酒庄。
唯悦酒庄由加芙列拉·维尤拉(Gabriela Viyuela)创建于1946年。加芙列拉·维尤拉梦想着在历史上留下自己作为酿酒师的印记,并将她对葡萄酒及土地的热爱传承给子孙后代,于是唯悦酒庄便应运而生。
唯悦酒庄的葡萄园位于杜埃罗河岸产区,该产区葡萄园坐落在伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的北部高原,海拔高达800米,主要气候类型为大陆性气候,夏季短暂且十分炎热,冬季则非常寒冷,年平均降雨量在450至500毫米之间。唯悦酒庄葡萄园面积为23公顷,土壤类型为含石灰岩的沙质土壤。葡萄园内种植的葡萄品种为丹魄(Tempranillo),葡萄树龄为35-100年不
高丽雅酒庄(Bodegas Callia)位于阿根廷圣胡安(San Juan)产区的图仑山谷(Tulum Valley),是荷兰M.P.集团(M.P.Wines)旗下的一座酒庄。另外,位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区优克山谷(Uco Valley)的萨兰廷酒庄(Bod帕南特城堡葡萄酒egas Salentein)也同属于M.P.集团。
高丽雅酒庄的建造体现了其v技术,每一个细节都经过精心推敲,最大可能地考虑当地植被的细微特征。
高丽雅酒庄在圣胡安的三个山谷种植葡萄园。其中,图仑山谷海拔630米,属于沙质冲积岩地质和粘土质,主要种植的葡萄品种为西拉(Syrah)。图仑山谷全年光照充足、多风干燥、雨水丰沛,因此能收获果味浓郁的优质葡萄,生产出来的葡萄酒带有显著的地域风味。另外,栢德隆山谷(Pedernal Valley)海拔1,380米,土壤为多石的冲积地面,能出产该地区最好的马尔贝克(Malbec),高海拔和微气候使其出产的葡萄风味十足。而因佐达季风得名的佐达山谷(Zonda Valley)位于海拔800米的地方,被圣胡安河贯穿,主要种植的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)。圣胡安产区气候干燥,日照充足,昼夜温差大,非常利于西拉的生长。本着开拓进取的精神,高丽雅酒庄希望能酿造出圣胡安最好的葡萄酒,并希望其出产的西拉葡萄酒能成为阿根廷西拉之最。
高丽雅酒庄共有两位酿酒师。其中
,采用手工方式进行采摘。
唯悦酒庄出产的红葡萄酒由100%的丹魄葡萄酿造,品质优异,表现了当地的风土特征。酒庄内共有380个橡木桶,其中70%为法国橡木桶,30%为美国橡木桶。不同酒款陈酿时采用的橡木桶比例不同,陈酿时间也不同。酒庄年产量约为25,000箱。
唯悦酒庄目前推出的酒款主要有唯悦酒庄橡木桶干红葡萄酒(Viyuela Barrica)、唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒(Viyuela Crianza)和唯悦酒庄珍藏干红葡萄酒(Viyuela Reserva)等。酒庄多款酒曾获得西班牙国内及国际上的多个奖项,广受赞誉。其中唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒在2018年获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)92分的好

产品关键词:帕南特城堡葡萄酒