
紫星酒庄(Purple Star)位于美国华盛顿州(Washington)产区的斑顿市(Benton City),是一座家庭经营式酒庄。
紫星酒庄由凯尔·约翰逊(Kyle Johnson)和艾米·约翰逊(Amy Johnson)夫妇创立于2008年,是权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评选的华盛顿州十大值得参观的酒庄之一。约翰逊夫妇在华盛顿州有着10年的葡萄栽培和葡萄酒酿造经验,对酿酒颇有心得,致力于酿造真实反映风土特色和品种特性的葡萄酒。此外,夫妇二人也不忘支持公益事业,将销售所得的15%捐赠给西雅图儿童医院(Seattle Children's Hospital),以帮助急需免费医疗的儿童。
酒庄选用的酿酒葡萄来自华盛顿州的顶级产区,例如瓦鲁克坡产区(Wahluke Slope)、雅基马谷产区(Yakima Valley)和红山产区(Red Mountain)。当葡萄达到理想的成熟度并积累了足够的风味物质后,酒庄会安排人工进行采摘。
约翰逊夫妇坚守着自己的酿酒理曦晖酒庄念,认为葡萄酒应该平易近人且价格合理。最重要的是,他们深信葡萄酒应该是家人朋友之间的情感纽带。在葡萄酒的酿造上,经过破皮和浸渍等工序后,葡萄汁会在较低温度下进行发酵,发酵进程相对缓慢,因而成酒的单宁更为柔顺,也更充分地展现出了葡萄品种的自身特性。
酒庄目前发布的酒款有紫星桃红葡萄酒(Purple Star Rose)、紫星赤霞珠干红葡萄酒(Purple Star Cabernet Sauvignon)和紫星西拉干红葡萄酒(Purple Star Syrah)。其中,2015年份的紫星赤霞珠干红葡萄酒获得了《葡萄酒观察家》杂志的90分评价,2013年份的紫星西拉干红葡萄酒则在2016年的卡斯卡迪亚葡萄酒大赛(Cascadia Wine Competition)和三城市葡萄酒节(Tri-Cities Wine Festival)中获得金奖
唯悦酒庄(Bodegas Viyuela)位于西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区,是一座家庭经营式的酒庄。
唯悦酒庄由加芙列拉·维尤拉(Gabriela Viyuela)创建于1946年。加芙列拉·维尤拉梦想着在历史上留下自己作为酿酒师的印记,并将她对葡萄酒及土地的热爱传承给子孙后代,于是唯悦酒庄便应运而生。
唯悦酒庄的葡萄园位于杜埃罗河岸产区,该产区葡萄园坐落在伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的北部高原,海拔高达800米,主要气候类型为大陆性气候,夏季短暂且十分炎热,冬季则非常寒冷,年平均降雨量在450至500毫米之间。唯悦酒庄葡萄园面积为23公顷,土壤类型为含石灰岩的沙质土壤。葡萄园内种植的葡萄品种为丹魄(Tempranillo),葡萄树龄为35-100年不等
紫星酒庄(Purple Star)位于美国华盛顿州(Washington)产区的斑顿市(Benton City),是一座家庭经营式酒庄。
紫星酒庄由凯尔·约翰逊(Kyle Johnson)和艾米·约翰逊(Amy Johnson)夫妇创立于2008年,是权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评选的华盛顿州十大值得参观的酒庄之一。约翰逊夫妇在华盛顿州有着10年的葡萄栽培和葡萄酒酿造经验,对酿酒颇有心得,致力于酿造真实反映风土特色和品种特性的葡萄酒。此外,夫妇二人也不忘支持公益事业,将销售所得的15%捐赠给西雅图儿童医院(Seattle Children's Hospital),以帮助急需免费医疗的儿童。
酒庄选用的酿酒葡萄来自华盛顿州的顶级产区,例如瓦鲁克坡产区(Wahluke Slope)、雅基马谷产区(Yakima Valley)和红山产区(Red Mountain)。当葡萄达到理想的成熟度并积累了足够的风味物质后,酒庄会安排人工进行采摘。
约翰逊夫妇坚守着自己的酿酒理念,认为葡萄酒应该平易近人且价格合理。最重要的是,他们深信葡萄酒应该是家人朋友之间的情感纽带。在葡萄酒的酿造上,经过破皮和浸渍等工序后,葡萄汁会在较低温度下进行发酵,发酵进程相对缓慢,因而成酒的单宁更为柔顺,也更充分地展现出了葡萄品种的自身特性。
酒庄目前发布的酒款有紫星桃红葡萄酒(Purple Star Rose)、紫星赤霞珠干红葡萄酒(Purple Star Cabernet Sauvignon)和紫星西拉干红葡萄酒(Purple Star Syrah)。其中,2015年份的紫星赤霞珠干红葡萄酒获得了《葡萄酒观察家》杂志的90分评价,2013年份的紫星西拉干红葡萄酒则在2016年的卡斯卡迪亚葡萄酒大赛(Cascadia Wine Competition)和三城市葡萄酒节(Tri-Cities Wine Festival)中获得金奖
,采用手工方式进行采摘。
唯悦酒庄出产的红葡萄酒由100%的丹魄葡萄酿造,品质优异,表现了当地的风土特征。酒庄内共有380个橡木桶,其中70%为法国橡木桶,30%为美国橡木桶。不同酒款陈酿时采用的橡木桶比例不同,陈酿时间也不同。酒庄年产量约为25,000箱。
唯悦酒庄目前推出的酒款主要有唯悦酒庄橡木桶干红葡萄酒(Viyuela Barrica)、唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒(Viyuela Crianza)和唯悦酒庄珍藏干红葡萄酒(Viyuela Reserva)等。酒庄多款酒曾获得西班牙国内及国际上的多个奖项,广受赞誉。其中唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒在2018年获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)92分的好评。

产品关键词:曦晖酒庄