大梅恩城堡葡萄酒

v特雷玛特酒庄（TerraMater）位于智利的库里科谷（Curico Valley）葡萄酒产区，是一家提倡与环境和谐发展的酒庄，其酿造的许多高品质葡萄酒在各种葡萄酒大赛上屡获嘉奖。
　　
　　1996年，当大多数人都在思考何时退休才好时，卡尼伯三姊妹（the 3 Canepa）——吉尔达（Gilda）、艾达（Edda）和安东涅塔（Antonieta）正将她们的满腔激情付诸于优质葡萄酒的生产当中。自20世纪30年代以来，葡萄酒就一直是这个家庭生活的一部分，他们决定将其苦心经营的葡萄庄园创建成一个全新的、先进的酒厂。“TerraMater”品牌的成立，标志着这一决议的实现。
　　
　　从“TerraMater”这一名称中，我们可以解读出许多关于这家公司自身的故事。“Terra”意为大地女神，“Mater”则是母亲的意思，可见卡尼伯家族对土地的珍爱，也展现了其环保理念。特雷玛特酒庄葡萄园面积达1,000公顷，多分布在原生态的丘陵和高山上。2009年，酒庄启动一项管理措施来保护这些地区中的植被，保证其健康生长和繁殖。
　　
　　特雷玛特酒庄葡萄园生长着许多高贵而古克拉吉酒庄（Craggy Range）位于新西兰霍克斯湾（Hawkes Bay）产区。在2009年美国旧金山（San Francisco）的盲品比赛中，克拉吉酒庄的一款索菲亚梅洛红葡萄酒（Craggy Range Sophia Gimblett Gravels Merlot, Hawke's Bay, New Zealand）以最佳成绩击败了多款波尔多的顶级葡萄酒，这一款带着法国浪漫气息的葡萄酒以总评分第一的好成绩打败了众多顶级法国葡萄酒，包括著名的木桐酒庄红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）在内。这个成绩也使更多的爱酒之人将目光投向了新世界葡萄酒。

　　克拉吉酒庄的历史起源于特里·皮博迪（Terry Peabody）和他的家族一个伟大的梦想——酿造出世界一流的葡萄酒。为了实现这个梦想，他们花费了十年的时间去寻找最佳的土地和人才。秉着“创造更高境界”的理念，1997年，当美国大梅恩城堡葡萄酒实业家特里·皮博迪遇到著名酿酒大师斯蒂芬·史密斯（Steve Smith），火花就此迸发。他们一起描绘了宏伟蓝图并付诸实施：购买最好的葡萄园土地，精选最优良的葡萄品种，雇佣最好的农民从事栽培工作，他们雄心勃勃地要让这片土地上的葡萄升华到极致。1998年，克拉吉酒庄诞生了。

　　克拉吉酒庄的目标是坚持酿造单一葡萄园葡萄酒，认为葡萄酒是葡萄园独特沃土的真实表达。而这将与世界上最好的葡萄酒一块同台竞技。酒庄出产的葡萄酒包括白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒，品种也非常多样，有黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Syrah）等。酒庄拥有多片葡萄园，其中最主要的葡萄园位于吉布利特砾石区（Gimblett Gravels），葡萄园内覆盖着砂砾和碎石，光照充足、湿度及降水适中，使土壤能够保存充老的葡萄树（每株葡萄树的年龄在70年以上），种植的葡萄品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、佳美娜（Carmenere）和长相思（Sauvignon Blanc）等。此外，在这片神奇的土地上还生长着绿叶繁盛、枝干粗壮的橄榄树，这是生产优质特级初榨橄榄油的最佳原料。你还可以找到一大片苹果园，它们在夏季累满枝头，只为等待秋收的喜悦。
　　
　　特雷玛特酒庄将遵循传统的酿酒工艺、寻求创新发展和探寻培育最佳葡萄园完美地结合起来，酒庄用大地馈赠的葡萄来酿制高品质葡萄酒，以表达对大地母亲慷慨的敬意。其限量珍藏系列的TerraMater Limited Reserve Sangiovese和TerraMater Limited Reserve Shiraz因品质优越，广受消费者喜爱。