碧翠城堡干红

西特兰酒庄（Chateau Citran）是法国波尔多的上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　西特兰酒庄在1932年时就已被列入中级酒庄（Cru Bourgeois），其城堡是梅多克地区最古老的建筑之一。有关酒庄的历史记录最早可追溯至1235年。在那个时代，仅仅作为城堡的主人是马奎斯•多尼桑（Marquis de Donissan）。6个世纪后，后继人仍然保留着该酒庄，但其葡萄园地还仍然是小块小块的样子。直到19世纪，克劳左尔（Clauzel）先生用园艺小铲一点点地构建出了现在我们所能看到的葡萄园。后来成为酒庄庄主的人，从米埃尔（Miailhe）兄弟到塞斯林（Cesselin）家族，都遵循着大步发展的策略。1996年，梅兰特（Merlaut）家族从日本庄主手里重新买下了西特兰酒庄，它才重新变回法国的身份。从那以后，西特兰葡萄酒更能表达出它独特的风土潜力。

　　西特兰酒庄目前的葡萄园面积为100公顷，其中有50%的土地用来栽培梅洛（Merlot），有48.5%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），还有1.5%的土地

唯侬酒庄（Chateau de Rayne Vigneau）位于法国波尔多苏玳（Sauternes）产区，在1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中位列一级庄（Premier Cru）。

唯侬酒庄的历史可以追溯到17世纪，最初名为“博姆酒庄”（Vigneau de Bomme），即酒庄所在地博姆村（Bomme）加上酒庄所有者唯侬（Vigneau）家族之名。早在1635年的一份文献记载中，就已经出现了酒庄时任主人加百利·唯侬（Gabriel de Vigneau）的名字。加百利的儿子艾蒂安·唯侬（Etienne de Vigneau）娶了滴金酒庄（Chateau d'Yquem）庄主的千金珍妮·萨万格（Jeanne Sauvage），并于1681年开始接管唯侬酒庄事务。

1834年，莱恩夫人（Madame de Rayne）购入该酒庄。在莱恩夫人的精心管理下，酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级中被评为一级庄。随后，莱恩夫人的侄孙阿尔伯特·庞塔克（Albert de Pontac）继承了酒庄，为纪念莱恩夫人，他将酒庄名改为唯侬酒庄（Rayne de Vigneau）。1961年，酒庄葡萄园和园内设备皆被出售，酒庄城堡、外围建筑和花园被保留了下来。2004年至2015年间，唯侬酒庄隶属于法国农业信贷集团（Credit Agricole Group）旗下的法国农行名庄公司（CA Grands Crus），在此期间，酒庄在管理者安妮·勒·娜奥尔(Anne Le Naour)的带领下，葡萄酒的整体品质得到了很大的提升。如今，唯侬酒庄为法国遗产珍宝集团（Tresor du Patrimoi碧翠城堡干红ne）旗下产业，由经理文森·拉贝杰（Vincent Labergere）和酿酒顾问丹尼斯·迪布迪尼（Denis Dubourdieu）共同管理。

酒庄的葡萄园地理位置极佳，位于俯瞰苏玳地区的山丘上，占地面积为84公顷，葡萄树的平均树龄达30年。葡萄园的土壤由黏土和砾石组成。园内种植了74%赛美蓉（Semillon）、24%长相思（Sauvignon Blanc）和2%密斯卡岱（Muscadelle）。受锡龙河（Ciron River）和加龙河（Garonne River）的影响，葡萄园在夏末秋初时常受晨雾眷顾，贵腐菌（Botrytis Cinerea）得以滋生。葡萄感染贵腐菌后，果实中的糖分和风味物质进一步浓缩，使酒庄生产的葡萄酒更加香甜芬芳。

用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会进入30%新的法国橡木桶中熟成15至18个月，最后在酒庄内装瓶。

　　西特兰酒庄共出产两款葡萄酒，即正、副（Moulins de Citran）牌的干红葡萄酒，目前的年平均产量为45万瓶。