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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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航海家酒庄(Voyager Estate)位于玛格利特河(Margaret River)葡萄酒区的南部地区,距离海洋仅几公里路程,拥有这个区域最肥沃的土壤和最适宜的气候。 航海家酒庄的葡萄园建圣塔堡酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 圣塔堡酒庄坐落于梅多克北部的圣克里斯多莉(St. Christoly)镇,葡萄园的面积为40公顷,全部位于吉伦特河(Gironde)边上的砾石山脊上。酒庄的历史可追溯至1519年,那时,这片产业是梦维亚(Minvielle)家族的财产。到了17安珀晚收甜白葡萄酒世纪中叶,这片园地同梅多克的其他多数土地一样,主要用于种植谷物和饲养牲畜,葡萄树的种植处于次要地位。1868年,圣塔堡酒庄的主人已经变成了嘉兰那瓦先生(Mr. Caranave),这一时期酒庄的葡萄酒产量为80-100桶不等。后来,酒庄几经易主,于1903年成为拉芳(Lafon)家族的财产。如今,老一辈的梅尔莱·拉芳夫妇(Mrs. and Mr. Merlet-Lafon)依然帮助他们的下一代经营着该酒庄。 圣塔堡酒庄采用四种葡萄进行混酿,分别为45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、45%的梅洛(Merlot)、5%的马尔贝克(Malbec)和5%的味而多(Petit Verdot)。这与波尔多五大名庄所采用的葡萄类似,只是在比例上有所差异。圣塔堡酒庄并没有像上述名庄一样采用高比例的赤霞珠(拉菲70%赤霞珠、拉图75%赤霞珠、玛歌75%赤霞珠、木桐77%赤霞珠),而是保持赤霞珠与梅洛为同样比例。比起赤霞珠,梅洛葡萄的皮薄,单宁含量稍低,且富有奶油味。因此圣塔堡酒庄整体的葡萄酒风格较为柔和。同时圣塔堡酒庄采用大的橡木罐陈酿,这使得酒体变得紧致、丰满。这种酿酒方式也深受著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)的喜欢。 圣塔堡酒庄干红葡萄酒(Chateau Tour Saint-Bonnet, Medoc, France)于1978年,1991年莱特家族(Wright)接管了庄园,由迈克尔•莱特(Michael Wright)掌管,使其发展成为玛格利特河一流的葡萄酒生产地。 他们的酿酒理念是生产出具有高纯度、口感细腻、构造合理和平衡的葡萄酒。首选庄园葡萄园中极品葡萄,经过培养,用几乎最一流的酿酒团队,酿造出具有独特品种特色和地区原始特点的葡萄酒。其葡萄酒品种多样,包括Estate Range系列、VOC Collection系列以及Tom Price系列。主要的酿酒品种包括赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽、白诗南、长相思、赛美蓉。 航海家酒庄的建筑风格受开普荷兰酒窖启发,周围的建筑和迷人花园成为游客难以忘怀的经历。屡获殊荣的航海家餐馆享誉盛名,所有曾经来过这里的人都会对美酒佳肴和一流的服务流连忘返。他们还组织一次解说性的旅游,围绕庄园的庭院,包括他们的地下酒窖通道。需预订。
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