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宝梦酒庄（Chateau Beaumont）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 

18世纪初期，宝梦酒庄所在的地方只是一片荒地。1772年，亨利·拉巴特（Henri Labarthe）成为这片土地的财产所有者，他将荒地重新规整，并开始种植葡萄藤。1824年，保林先生（Mr Bonnin）成为新的所有者，宝梦酒庄的葡萄园也正式成形。在1830至1847年间，法国最大的富商马奎斯·艾力格（Marquis d’Aligre）成为宝梦酒庄的拥有者。

在马奎斯的管理下，宝梦酒庄的葡萄园面积扩大了近三倍。 1849年，酒庄的所有权再次回到保林兄弟的手中，并于1854年建成了文艺复兴式双斜坡屋顶的主建筑物。1890小山谷酒庄（Small Gully）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的巴罗萨谷 （Barossa Valley）葡萄酒产区。

　　小山谷酒庄成立于1999年，由布莱克先生（Stephen Black）、罗伯特·巴德（Robert Bader）、和达伦·齐默尔曼（Darren Zimmermann）3人合伙人创建。布莱克是酒庄的酿酒师，在开始葡萄酒生意之前，他从事的是医药工作，而且颇有成就。1992年，他在巴罗萨（Barossa）当地一家很有名气的酒庄工作。1993年，他去了罗斯沃西学院（Roseworthy College）进修葡萄酒酿造学。而罗伯特在1981年就已经从事葡萄酒相关的工作。1999年，3位志同道合者走到一起，共同建立小山谷酒庄。2000年，他们酿造出酒庄首个年份的葡萄酒，从此便一彼得美德传统法茨迟摘甜白往直前。

   在丰富的传统文化的作用下，小山谷酒庄生产的葡萄酒口感强劲、饱满，果香浓郁，具有明显的巴罗萨风格，这反映了酒庄庄主们的热情与孜孜不倦的努力。他们一直追求用自家葡萄园的超一流葡萄酿造世界顶级葡萄酒的酿酒理念。酒庄共生产四个系列的葡萄酒：正邪不两立（The Formula）、布莱克混酿（Mr Black’s Concoction）、小山谷单一葡萄园（Small Gully Individual Vineyards）和旗舰酒黑魅（Black Magic）。该酒庄主要以酿造高端酒为主，这也反映了布莱克先生对他生产的葡萄酒的重视与喜爱。

    小山谷酒庄的葡萄园面积达13256公顷，葡萄园呈温暖的大陆性气候，风土多样。园中土壤类型多样，既有肥力较低的黏质壤土，也有比例较大的沙土。土壤颜色除了灰色、红色，还有其它各种色调。园内种植的葡萄品种包括西拉（Shiraz）、仙粉黛（Zinfandel）、歌海娜（Grenache）、维欧尼（Viognier）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜-西拉-慕合怀特（GSM）等。

　　小山谷酒庄的配方系列葡萄酒，每年都得到葡萄酒大师罗伯特·帕克90分以上的高评。酒庄所酿造的葡萄酒已销往世界各地，比如美国（the USA）、中国（China）、丹麦（Denmark）等。已发布的酒款有Small Gully Black Magic Shiraz、Small Gully Shiraz等，深受广大消费者的青睐。年，约瑟夫·热尔曼（Joseph Germain）购得宝梦酒庄，并不断提高葡萄酒的品质，使宝梦酒庄获得波尔多中级庄的殊荣。此后，宝梦酒庄的所有权曾多次更迭，最终在GMF集团的手中获得第12次新生。 

宝梦酒庄的葡萄园位于圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）之间的加龙河（Garonne）左岸深厚的砂质砾石地上，占地面积114公顷，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的栽种比例为47%，梅洛（Merlot）45%和味而多（Petit Verdot）8%。所有这些葡萄树的平均树龄为20年，种植的密度为每公顷6,600-7,000株。宝梦酒庄的葡萄酒会在30%的新橡木桶中陈酿14个月，每年将更新三分之一的橡木桶。 

宝梦酒庄红葡萄酒（Chateau Beaumont, Haut-Medoc, France）是宝梦酒庄的正牌红葡萄酒，目前的年平均产量为48万瓶。宝梦酒庄的葡萄酒口感柔顺丝滑，单宁圆润成熟，酒体极为迷人优雅。其葡萄酒适合在其年轻时饮用（除特定年份），也具有陈放15年以上的、不错的陈年潜力。