马赫农卡佩拉旺度甄选

跃马酒庄（Chateau la Pirouette）是法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

200多年来，跃马酒庄一直由伊万家族经营，且一直保持着家族特有的酿酒风格。跃马酒庄目前的葡萄园面积为29公顷，园内土壤为砾石。葡萄园有55%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有40%的土地用来栽培梅洛（Merlot），还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）。所有这些葡萄树的平均树龄为27年，种植密度为5,500株每公顷，平均产量为5,000升每公顷凯斯勒酒庄（Kaesler）由家族私人拥有，其葡萄园历史可追溯自1893年，可马赫农卡佩拉旺度甄选谓历史悠久，其中不乏很多老藤。凯斯勒家族于1840年率先定居于巴罗萨谷（Barossa Valley），1891年购入该山谷内的部分土地并于1893年开始其首批葡萄种植，葡萄园种植着西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、雷司令（Riesling）和赛美蓉（Semillon）。

　　凯斯勒酒庄的家族成员一直陪伴着凯斯勒庄园的成长，直到1986年凯斯勒酒庄被卖出，最后酿酒师和他的生意伙伴又在1998年买下了酒庄，他们也就是凯斯勒酒庄的第三代庄园主。最初，庄园里包括建筑物的占地和葡萄园的占地总共只有26.3英亩。但在2001年，他们收购了隔壁28.5英亩的葡萄园后，庄园得到扩大。

　　该地区所出产的复杂且具有强烈口感的葡萄酒的中坚力量即来自凯斯勒酒庄采用非灌溉耕作的多节葡萄藤。酒庄致力于酿造口感强烈、由家族庄园种植并酿造的高品质葡萄酒。同时，凯斯勒酒庄限量出产其葡萄酒，以便保证其葡萄酒酿造方面的独特个性、创造力及品质。这些赞誉斐然的葡萄酒具有无可比拟的复杂度及魅力，令其颇为稀有的产量显得弥足珍贵。。用机器采摘后的葡萄经过筛选后会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵，之后再在橡木桶中熟成12个月。 

跃马酒庄干红葡萄酒（Chateau la Pirouette, Medoc, France）是跃马酒庄的正牌酒，该酒目前的年平均产量为156,000瓶。酒庄的红葡萄酒呈光亮的深紫色，边缘泛着粉红色，单宁细腻，结构平衡，黑醋栗和甘草味突出，酒体丰盈，曾被《法国华世葡萄酒年鉴》收录。