风之男爵旺度特级

格里叶酒庄（Chateau-Grillet）位于罗讷河谷(Rhone Valley)，并自成一个法定产区，每年只生产3,000瓶葡萄酒，由知名酿酒师丹尼斯•迪布迪厄（Denis Dubourdieu）担任顾问。该酒庄早在20世纪50年代已盛名远播，到60~70年代一直都生产顶尖的好酒，连美国开国元勋杰弗逊（Jefferson）总统也曾称赞格里叶酒庄的白葡萄酒“与众不同”。不过在此之后，该酒庄葡萄酒的品质似乎有所下降。最近，拥有拉图酒庄（Chateau Latour）庄主弗朗索瓦•皮诺特（Francois Pinault）买下了格里叶酒庄。

格里叶酒庄拥有3公顷的葡萄园，专门种植维欧尼（Viognier）葡萄，土壤为碎花岗石。葡萄园向南，阳光充足，不受北风侵袭。葡萄生长良好，而且采用精工细作的种植方法。这些葡萄园早在罗马时期就已经存在了。从17和18世纪开始，旅行者和葡萄酒爱好者的日记中就会经常提到这里的葡萄酒！现今这片不大，但是很著名的产区只有一个主人——格里叶酒庄（Château-Grillet），该酒庄于1936 年被授予地方原产地监控命名。

格里叶酒庄的葡萄酒至少要在橡木桶中熟成2年，香气浓郁细腻白宫酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　白宫酒庄曾在19世纪的梅多克地区名噪一时，但之后酒庄又被历史浪潮淹没。直到1998年，在现任庄主帕特里克•宝悦（Patrick Bouey）和其他家族成员的努力下，酒庄又重获新生。帕特里克非常喜欢梅多克北部地区的风土条件。他还聘请了史蒂芬•德龙考特（Stéphane Derenoncourt）作为酿酒顾问。而这位顾问的水平可以用一篇金融时报报道中的一句话概括，“有些人认为德兰考特是整个波尔多最敏锐的酿酒师”。

　　白宫酒庄目前风之男爵旺度特级的葡萄园面积为28公顷，其内的葡萄树均生长在土壤类型为黏土石灰岩的山坡上。葡萄园有80%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，剩下的20%用来栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄。采摘后的葡萄经过低温发酵后，会在橡木桶中熟成12个月，最后再在酒庄进行装瓶。

　　白宫酒庄干红葡萄酒（Chateau Maison Blanche, Medoc, France）是白宫酒庄的正牌干红葡萄酒。该酒目前已为白宫酒庄赢得数个奖项。其中，2004年份的该款葡萄酒赢得了法国农业部巴黎葡萄酒比赛（Médaille d’or à Paris）的金奖。，口感饱满圆润，有杏仁味，好的年份具有陈年能力，酒价更为昂贵。格里叶酒庄的正牌葡萄酒“格里叶堡”（Chateau Grillet）可久存，装瓶后也需久藏才能发挥出全部的魅力。产量极少，每年约生产10,000瓶，口碑也不错。