大马赫农精选吕贝荣AOC

梅尔酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。梅尔酒庄的主人布朗（Brown）家族已经为了酒庄的建设，数十年来不懈努力。

　　梅尔酒庄占地面积共为26公顷，其中葡萄园面积为17公顷。葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩。葡萄园所栽培的葡萄品种是几个波尔多著名品种，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）。古特酒庄（Chateau Coutet Saint Emilion）位于法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emillon）葡萄酒产区。

　　在20 世纪初，古特酒庄出产的葡萄酒就已经出现在世界各地的高等宴席上——从沙皇尼古拉二世到埃及大总督（英殖民地时期）。于是在1954 年的首次评级中，古特酒庄被评为圣埃美隆列级酒庄。可惜在1985年的第二次评选中，古特酒庄未能联鹰此项荣誉。因此，今天，酒庄的管理者们阿兰与泽维尔立志要使古特酒庄在下一次评选中（2016 年）重享此头衔，以便将家族产业的熊熊火把传到下一代手中！

　　古特酒庄悠久的发展历史可追溯至15世纪。15 世纪，修女弗朗斯瓦·古特（Sieur François Coutet）以自己的姓氏命名现在古特酒庄所在的这片土地。1601 年，她成为了古特酒庄先辈玛丽·大卫（Marie David）的丈夫，利布恩市长托马·德·奥热罗（Thomas d’Augereau）的私人地产。1784 年，随玛丽·罗利娜拉弗（Marie David）嫁给利布恩市长让·大卫后，酒庄归由大卫·博利耶（David Beaulieu）家族经营。因此可以说，古特酒庄至少在最近400年时间里与大卫·博利耶家族密不可分。 现在，酒庄依然由阿兰（Alain）及其兄弟泽维尔（Xavier）掌管及经营。

　　古特酒庄的建筑设计出自建筑师维克多·路易 （Victor Louis）之手，他同时还设计了波尔多的大剧院。从那时起，酒庄的继承者们无一不致力于圣埃美隆最优质的圣埃美隆葡萄酒酿造。酒庄曾被爱德华·弗雷 （Édouard Féret）在其1874 年版的《葡萄酒分类》中这样评价过：“铺展于圣埃美隆延绵的小丘之上，享受着多尔多涅河谷地温暖的阳光，古特酒庄不仅拥有如画的秀丽景色，更是种植葡萄不 可多得的宝地。”占地9公顷的葡萄园顺着山坡向西南边躺下，并以每年20 -25 桶的产量，向世人提供着以柔顺的口感与持久的幽香而闻名的甘醇。”

　　古特酒庄的葡萄园地处被人们称为“黄金三角”的圣埃美隆丘陵之上，距离城 镇不到一公里。这里的葡萄园还是圣埃美隆为数不多的仍然保留“葡萄藤前小树丛”传统的园区之一。从野生郁金香到绿橡树，从桃树到兰花，正是这些“少数派” 以最自然的方式，用他们特有的芬芳给酒庄这片园地注入了无限的活力，从而使她的葡萄始终保持着极高的质量，也使酿酒师们轻易就能酿造出满足各个时期不同品 位的佳酿美酒。不同园块拥有各自别具特色的葡萄园名称，如 Cucurot,、la Toumièle、Le Canon、les Blaireaux、le Squelette、les Vendangeurs、la Porte Rouge、le大马赫农精选吕贝荣AOCs Pommiers 和la Plante à Martin。葡萄园的种植密度大约在6,000株/公顷，种植有60%梅洛（Merlot），30％ 品丽珠（Cabernet France），5％的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），以及5％的当地马尔贝克（Malbec）葡萄。园区葡萄树平均年龄为30年，采用人工方式采摘，发酵过程采用温控设备。在最近7年 里，土地的平均产率达到每顷38百升。

　　古特酒庄年均葡萄酒产量为50,000瓶，分为Chateau COUTET和
　　酿酒方面，梅尔酒庄投入了先进的机械设备。葡萄经过人工采收后，会被压榨成汁，经过发酵与沉淀，置于不锈钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。

　　玛利耶干红葡萄酒（Chateau Mareil）是一款深受大众喜爱的红葡萄酒，该葡萄酒是在橡木桶中熟成的，呈美丽的宝石红色，充满红色水果和香料的味道。此外，该酒还带有酒体厚重、口感均衡以及味道丰富浓郁的特点，适合与红肉、野味和奶酪等食物搭配佐餐。