雅斯顿白兰地

三圣山酒庄（Trinity Hill）位于新西兰的霍克斯湾（Hawke's Bay）产区，是该产区内一家颇有盛名的精品酒庄。

威狮酒庄（Chatea雅斯顿白兰地u Cap Leon Veyrin）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 

威狮酒庄原本是两个法文名字分别为“Chateau Cap Leon”和“Cheteau du Domaine de Veyrin”的独立的酒庄，后来由于继承原因变成了如今的威狮酒庄。该酒庄经过时间的洗礼，现在已有5间提供住宿和早餐的客房。然而，酒庄并不只是一个提供住宿的场所，更是葡萄酒工人工作的场所。酒庄内部的酿酒设备一应俱全，还有一条灌装流水线。1985年，梅尔酒业公司（Meyres）购得该酒庄，并经营至今。 

威狮酒庄目前的葡萄园面积为15公顷，其中有55%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有40%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为22年。采摘后的葡萄经过筛选和破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵，发酵得来的葡萄酒会再进入25%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。 

威狮酒庄干红葡萄酒（Chateau Cap Leon Veyrin, Listrac-Medoc, France）是威狮酒庄的正牌干红葡萄酒，以优雅口感而著称，目前的年平均产量为50,000瓶。

　　三圣山酒庄坐落在新西兰北岛的东海岸，自然环境良好，肥沃的土壤上覆盖着许多砾石，排水性良好，砾石能给葡萄树反射阳光，有利于促进葡萄的生长。酒庄葡萄园内种植了西班牙的丹魄（ Tempranillo）、葡萄牙的国产多瑞加（Touriga Nacional）以及意大利的蒙特布查诺 （Montepulciano）。近年来，酒庄还引进了阿内斯（Arneis）和维欧尼（Viognier）这两个葡萄品种。这几个葡萄品种都能很好地适应当地的气候和环境。

　　三圣山酒庄拥有一支经验丰富的专业酿酒团队，他们更多地强调质量而非数量，酒庄严格控制葡萄的产量，以便能够出产最优质的葡萄酒。为了实现这一目标，酒庄还专门成立了研究小组来监管葡萄树从发芽、疏叶、疏果到采摘的每一个环节，以保证酒庄能够出产品质上乘的葡萄果实。

　　三圣山酒庄出产的葡萄酒因优秀的品质曾先后在国际各种葡萄酒大赛中都获得了重要奖项，其中2010年份吉布利特系列葡萄酒获得了中国葡萄酒展览会的金牌，同时还被评为“新西兰最佳红葡萄酒”。