蜜雪莉雅西拉珍藏

朗马克酒庄（Chateau de Lamarque）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。

　　朗马克酒庄的城堡曾是圭亚那（Guyenne）边境的一个“边境军区”，不仅抵御了吉伦特河（Gironde）海盗的入侵，进而保护了梅多克的领土，还经受了百年战争的洗礼。1247年，瓦莱丽•朗马克（Thalesie de Lamarque）入住该酒庄，在此度过了快乐而充满意义的时光。在她的努力下，朗马克酒庄开始种植葡萄，酿造葡萄酒，并蜚声葡萄酒界，瓦莱丽的名字也随之声名远播。直至今日，我们还依稀可从狂风呼啸的城堡、森严巍峨的回廊以及荡气回肠的葡萄美酒中探寻她美丽的倩影。目前，玛丽·海伦娜（Marie-Helene）和皮埃尔·吉尔（Pierre Gilles）的孙女瓦莱丽•艾瓦朗吉（Thalesie d'Everlange）女士掌管着该庄园，并保持对尘封在“砂砾土壤”中价值的尊崇和忠诚。

　　朗马克酒庄目前的葡萄园面积为35公顷，其中有威廉山酒庄（William Hill）位于纳帕谷（Napa Valley）南部的鹿跃地区。在普遍以高价著称的纳帕谷名庄葡萄酒中，威廉山酒庄就像芸芸众星中的一朵奇葩。酒庄的副董事长兼总酿酒师Nick Goldschmidt以其不懈的热情进行葡萄酒的酿造。他用传统的人手采摘葡萄工艺，配合精湛的酿酒技术和严格的成本控制，令出品既保持着纳帕谷葡萄酒独有的高贵品质，价格又能广为人所接受。

　　威廉山酒庄始创于1978年，是纳帕谷名庄的后起之秀，在纳帕谷南部边缘的Silverado Bench以及Carneros分别拥有140和80英亩的葡萄园。庄园内只种植赤霞珠、霞多丽及梅洛三个品种的葡萄。值得一提的是，庄园特别选用蜜雪莉雅西拉珍藏法国的Darguad Jagle橡木桶酿造霞多丽葡萄酒，而其他的红葡萄酒则选用法国Francois Freres橡木桶。因不同的葡萄品种而搭配不同的橡木桶，令酒庄的每个品种都极具特色。

　　威廉山酒庄出品共有三大系列，包括威廉山系列、威廉山珍藏系列、威廉山至尊赤霞珠系列。威廉山庄园系列是酒庄产品的基础系列，特点是单宁平衡、果香馥郁、高雅独特。而威廉山珍藏系列的口感更强烈、酒体结构更宽广，丰富的酱汁水果味道恰到好处地融入到纳帕谷红葡萄酒特有的高贵品格中去，让人感受到独特的纳帕谷红葡萄酒的底韵。而酒庄最引以为傲的系列就是其限量推出的威廉山至尊赤霞珠系列。该酒专为葡萄酒爱好者和收藏家而制，她继承了历史悠久的纳帕谷酿造传统，把顶级的纳帕45%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有40%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有10%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petit verdot）葡萄。所有这些葡萄树的平均数龄为37年。当葡萄达到理想的成熟状态后，朗马克酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒会再在35%至40%新的法国橡木桶中熟成约18个月，最后在酒庄内装瓶。

　　朗马克酒庄干红葡萄酒（Chateau de Lamarque, Haut-Medoc, France）是朗马克酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为16万瓶。