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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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红磨坊庄园(Chateau du Moulin Rouge)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
红磨坊庄园位于梅多克的库萨克福特(Cussac Fort)镇,著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)曾称赞红磨坊庄园的葡萄酒可以同邻近的龙船酒庄葡萄酒(Chateau Beychevelle)相媲美。酒庄至少经历过13代人经营,庄园的历任庄主都十分注重风土环境,并十分尊重传统工艺。近40年来,庄园一直对来自世界各地的游客开放。
红磨坊庄园目前的葡萄园面积为18公顷,其中有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvigno)葡萄拜斯特酒庄(Best Vineyards)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的伊丽莎白(Elizabeth)葡萄酒产区,是享誉当地的知名酒庄之一。 作为一个家族型酒庄,拜斯特酒庄的历史并不悠久,酒庄由威尔伯•拜斯特(Wilbert Best)创建于2002年。现在,弗德里白葡萄酒酒庄是由威尔伯和他的2个妹妹——瑞秋•拜斯特(Rachel Best)和贝瑞塔•拜斯特(Berretta Best)所共同经营和管理。拜斯特酒庄的建立得益于3个重要原因:第一个是威尔伯本人对葡萄酒的喜爱,第二个是普渡大学(Purdue University)园艺学系网站的引导和胡贝尔酒庄(Huber Winery)组织会议的影响,第三个是威尔伯的朋友兼葡萄酒狂热爱好者——吉姆•佩费尔(Jim Pfeiffer)的游说。这3个因素促成了威尔伯把他在2000年购买的农场建设成自己真正想要的葡萄园。 拜斯特酒庄的葡萄园里种植的葡萄品种以香宝馨(Chambourcin)、沙多内尔(Chardonel)和纽约麝香(New York Muscats)为主。在葡萄园的管理和葡萄酒的酿造过程中,拜斯特酒庄还得到了普渡大学园艺学系的大力支持和帮助。因此,拜斯特酒庄出产的葡萄酒虽然时间不长,品种也相对较少,但是得益于酒庄管理人员的精心呵护和外界的大力帮助,酒庄出产的葡萄酒得到了广大消费者的青睐和众多地方媒体的好评,因而出售中的不少酒款很快即销售一空。 在一些国际葡萄酒大赛中,拜斯特酒庄出产的葡萄酒赢得了业界的各方赞誉,比如在2011年的Indy International Wine Competition比赛中,贝斯特酒庄葡萄酒斩获了3项铜奖和1项银奖。近年来,拜斯特酒庄出产的知名酒款有2013年County Red、2010年Hummingbird Red和Nouveau等,深受广大消费者的喜爱。 ,还有10%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc),所有这些葡萄树的平均树龄为40年。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,庄园会采用人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在三分之一新的橡木桶中熟成12个月,最后在庄园内装瓶。
红磨坊庄园出产两款葡萄酒——红磨坊庄园红葡萄酒(Chateau du Moulin Rouge, Haut-Medoc, France)和红磨坊酒庄副牌红葡萄酒(Ecuyer du Moulin Rouge, Haut-Medoc, France)。前者每年的平均产量为80,000瓶,且有60%销往国外市场。后者的年平均产量为15,000瓶。
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