皇曦晨慕葡萄酒

格兰姆酒庄（Vinos Galan）位于阿根廷门多萨（Mendoza）的路冉得库约（Lujan de Cuyo）、安第斯山脉（Andes）的脚下，以生产优质餐酒而著名。

　　酒庄成立于1942年，当时格兰姆家族从欧洲移民至南美洲阿根廷，将精湛的葡萄种植及酿酒技术带到了阿根廷，通过格兰姆（Galan）家族七十多年的不懈努力，由当时仅60公顷葡萄种植园、年产1800万升葡萄酒的小型酒庄发展成为如今250公顷葡萄种植园路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越，享誉世界。

　　路易拉图酒庄早在1797年直到后来的许多年中，都由路易拉图家族所有。1999年，酒庄交到其第七代继承人路易-付雷•拉图（Louis- Fabrice Latour）先生手中。在路易-付雷•拉图接手酒庄后，他坚持将现代理念和技术融入家族传统。在他的引领下，酒庄葡萄园的面积不断扩大。
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　　路易拉图酒庄目前的葡萄园面积为50公顷。葡萄园里只种植两种葡萄：黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。葡萄园里采摘回来的葡萄 都在阿诺哥顿(Aloxe-Corton)的戈东格朗赛酒庄(Chateau Corton Grancey)里酿制并熟成。酒厂里装有一套独特系统，这 个系统能使整个酿酒过程通过重力完成，从而降低佳酿遭受氧化的可能性。自1985年起，路易拉图酒庄酿造的酒均以 Domaine Louis Latour的名字出售。

　　两百多年以来，路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学，酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒，他们只在收成好的年份，才会考虑酿制及销售葡萄酒，所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限，往往供不应求。

　　路易拉图酒庄出产的酒款中，比较经典的有： Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008、Louis Latour Nuits-Saint- Georges 1er Cru 2002和 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002。Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008色泽金绿，带有淡淡香味，味道圆浑丰富，并渗出香草水果味，带来诱人的味觉享受Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2002由位于夜丘(Cote de Nuits)最南部的葡萄园里严格挑选出来的上乘葡萄酿制而成，此款酒充满黑樱桃及松露香料气味，味觉饱满坚实。 Chateau Corton Grancey Grand、年产3千万多升葡萄酒的大型酒庄。在当地酒庄不仅拥有自己的葡萄种植园，而且拥有先进的全套葡萄酒生产线、酒窖及运输系统，所以从葡萄的种植、采摘到灌装成瓶，每一个的重要环节都可严格把好质量关。

　　格兰姆酒庄的葡萄园位于海拔900米高，气候凉爽，出产酸度极佳的优质葡萄。葡萄园内种植的品种主要为马尔贝克（Malbec），此外还种有一定比例的霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等。采摘葡萄后，酒庄会用机器对葡萄进行筛选、去梗、破皮、压榨等操作，然后将葡萄置入发酵池中，通过天然酵母进行酒精发酵，发酵温度控制在18-22℃之间。当发酵完成后，格兰姆酒庄会将所有葡萄酒过滤，除去杂质和沉淀。

　　目前，酒庄所产葡萄酒60%内销于阿根廷本国，40%销往亚洲及欧美。2015年及2016年，格兰姆酒庄的出口总量位于本国出口总量第一名。