奥里诺修道会勃艮第红葡萄酒

冰川酒庄（Vina Ventisquero）位于智利的迈坡谷产区（Maipo Valley），是一家年轻而拥有非常大潜力的家族酒庄。

　　冰川酒庄由唐·贡柴罗·威尔（Don Gonzalo Vial）创建于1998年，如今隶属于智利最大的食品集团艾格丝蓓（Agrosuper）旗下。“Vina Ventisquero”是西班牙语，酒庄名字的灵感来源于智利南部纯洁、美丽的冰川。冰川酒庄由一支富有有开创性和企业家精神的年轻队伍管理着。在短短十年间，酒庄迅速崛起，一跃成为智利排名前十的酒庄之一。冰川酒庄的佳酿已进入世界上最好的五家米其林餐厅（Michelin Starred Restaurants），是新世界酒庄里第一个荣获此殊荣的品牌。

　　冰川酒庄在迈坡谷（Maipo Valley）、空加瓜谷（Colchagua Valley）等产区内拥有9片葡萄园。酒庄葡萄园所处地区气候类型为地中海气候，日照充足。园内种植的葡萄品种比较广泛，但以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）西拉（Syrah）和霞多丽（Chardonnay）4个国际品种为主。铸就酒庄高品质酒款的除了优越的自然条件，还有冰川酒庄优良的酿酒工艺。冰川酒庄的葡萄酒全部在可控温不锈钢发酵罐中发酵，并且使用法国产大橡木桶进行陈酿，在整个过程之力求对环境和葡萄酒的人工干预都降到最低，以酿造最能反映产地风土特色的葡萄酒。

　　旗下拥有冰川（Ventisquero）、海蓝（Kalfu）、雅利（Yali）等5个品牌，每个品牌的葡萄酒都有各自的鲜明特色，例如奥里诺修道会勃艮第红葡萄酒海蓝庄园位于智利太平洋海岸边，所产葡萄酒的口感充满海洋的广阔与宏大的特性；雅利庄园位于一片美丽而静谧的湿地旁，雅利庄园的理念在于用风格优雅、质朴的葡萄酒，让生活在喧嚣城市之中的人们，也能拥有一片这样的圣地，可以尽情享受悠闲、寂静的时光。