墨菲斯庄园高卢骑士

埃文斯酒庄（Evans & Tate）位于西澳州（Western Australia）玛格利特河（Margaret River）葡萄酒产区，是产区最早的酿酒厂之一。追求卓越的酿酒宗旨让酒庄所产的葡萄酒屡获殊荣，更成为玛格利特河地区深得澳洲人民喜爱的酒庄。

　　埃文斯酒庄的发展历史可追溯至1974年。当年，酒庄创始人John Evans和John Tate偶然在Wilyabrup 河的北岸发现了一片充满希望的土地，这样，埃文斯酒庄便在这个美丽迷人的玛格利特河的红溪葡萄园（Redbrook Vineyard）上应运而生了。在这片以拥有优良排水性土壤和海洋性地中海气候而闻名的土地上，他们种植葡萄树，种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）等多种品种，并开始酿制品质非凡的葡萄酒。

　　埃文斯酒庄所在的玛格利特河流域被誉为澳大利亚首屈一指的葡萄酒种植区域之一，同时也是澳洲风景最优美的地区之一。该地区处于毗邻印度洋的澳洲西海岸，距伯斯(Perth)南部3小时车程。葡萄园拥有排水性良好的砾石土壤，受温墨菲斯庄园高卢骑士带气候影响，为培植优质的葡萄提供了得天独厚的条件。这片土地赋予了这里的葡萄酒典雅、纤细和力量的气质。

　　埃文斯酒庄始终认为，优质葡萄酒出于那些与葡萄藤蔓共生，并熟悉这片土地的人们之手。所采用的酿酒葡萄都源自玛格利特河产区最优秀的葡萄园，所产的没一瓶酒都能捕抓到酒庄对卓越品质的不懈追求以及原产地的特征。从零开始，时至如今，该酒庄已经酿制出一系列最受欢迎及尊敬的澳洲葡萄酒，以出类拔萃的品质和浓郁的西澳洲特色而闻名于世，包括Redbrook、Cellar Door、Margaret River、Metricup Road、Breathing Space、Classic、Gnangara、Zamphire和Strange Bedfellows等。