红鹦鹉干白葡萄酒

圣苏瑞酒庄（St. Supery Vineyards）是法国斯格利(Skalli)葡萄酒世家的第三代继承人罗伯特•斯格利（Robert Skalli）先生1970年来到美国加州游学之后，于20世纪80年代在纳帕谷（Napa Valley）建立发展起来的。在罗伯特•斯格利的领导下，该酒庄将新世界与旧世界的精 华完美结合。该酒庄出品的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Sauvignon Blanc）红鹦鹉干白葡萄酒和红葡萄混酿酒（Elu）、白葡萄混酿酒（Virtu）可谓纳帕谷的卓越创新与法国的酿酒才智相交融之杰作。

　　圣苏瑞酒庄的多拉海园（Dollarhide Estate Vineyard）和卢瑟福园（Rutherford Estate Vineyard）中，种植着十分优质的长相思、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠、梅洛（Merlot）以及其它一些波尔多葡萄品种。

圣希莱酒庄（Chateau Saint-Hilaire）位于波尔多（Bordeaux）梅多克产区（Medoc），是法国波尔多中级庄之一。

上世纪80年代，荷兰裔的阿德里安（Adrien）来到了法国梅多克产区。起初，他只是在吉伦特河（Gironde River）河口周围深厚的砾石土壤中栽培葡萄树，后来，当把葡萄园逐渐扩展到奎纳克（Queyrac）时，他又买下了一批树龄为30年的葡萄树、一座17世纪建造的房屋及较旧的酒窖。阿德里安随即翻新了酒窖，并在1995年出产了圣希莱酒庄的首个年份。自那以后，圣希莱酒庄每年都会获得不同的奖项，还成功入选中级庄名单。

目前，酒庄的3块葡萄园分布在卢瓦拉克（Jau-Dignac-et-Loirac）、奎纳克和盖朗（Gaillan en Medoc）三个酒村，面积分别为18公顷、10公顷和2.5公顷。栽培之前，酒庄都会根据土壤类型选择最适合的葡萄植株，采取双居由剪枝法，每年五、六月进行绿色采收，并在果实达到最佳的状态时借助机器采收。

圣希莱酒庄选用完美成熟的50%的梅洛（Merlot）和50%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），采用传统工艺，运用不锈钢罐酿造葡萄酒。圣希莱酒庄红葡萄酒（Chateau Saint-Hilaire, Medoc）是圣希莱酒庄的正牌葡萄酒。该款酒呈现出深紫红色，散发着烟草、香草、肉桂和黑樱桃、甘草和蓝莓的香气，口感紧实饱满，具

　　圣苏瑞酒庄的葡萄酒深受消费者的欢迎，从葡萄酒入门者到葡萄酒鉴赏家都可以在该酒庄得到满足。该酒庄主要有三种风格的葡萄酒：纳帕谷风格葡萄酒 （Napa Valley Estate Wines）口感清新，圆润，果味浓郁；波尔多风格混酿葡萄酒（Bordeaux Estate Blends），十分迷人，层次丰富而均衡，包括红葡萄混酿酒伊露（Elu）和白葡萄混酿酒维图（Virtu）；单一葡萄园风格葡萄酒（Single Vineyard Estate Wines），只有葡萄园内最好的葡萄才可以来酿制这种风味集中，风格优雅的葡萄酒。所有的这些葡萄酒在圣苏瑞酒庄都可以买到，一般是在该酒庄的网站商店 在线购买，或者是通过该酒庄的葡萄酒俱乐部（Wine Club）邮递到家。值得一提的是，圣苏瑞酒庄最近除了新增了几个品尝室以及互动葡萄酒课堂外，在酒庄里顾客还可以俯瞰整个酿酒过程！圣苏瑞酒庄的艺术画廊也 焕然一新。这一切的目的都在于给参观酒庄的顾客提供一个独特的体验。