圣特纳宝酒园罗丝菲特桃红

史嘉隆庄园是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　　

　爱娜玛酒庄（Azienda Agricola Inama）位于意大利的威尼托（Veneto）葡萄酒产区。

　　爱娜玛酒庄是一个家圣特纳宝酒园罗丝菲特桃红族经营的酒庄，已经有超过四十年的酿酒历史了。现在经营酒庄的是家族的第三代人。酒庄有一个明确的目标，即不屈服于当下的风格和趋势，根据自己的愿景，酿造能够反映葡萄园风土的优质葡萄酒。酒庄的耕作方法是有机的，因为这样可以得到更好的葡萄。酒庄崇尚自然的生活和极简主义，尊重现代的酿酒实践。

　　20世纪50年代，朱塞佩·爱娜玛（Giuseppe Inama）倾其所有在苏瓦韦（Soave）地区购买了一小块葡萄园。当时很多人不看好该地区的潜力，但是朱塞佩坚信自己的选择。他的想法是要精选当地的优质老藤卡尔卡耐卡（Garganega）葡萄酿造葡萄酒，恢复苏瓦韦产酒区的声誉。如今，酒庄的葡萄园面积已经超过30公顷，位于经典苏瓦韦产区的核心地带。20世纪90年代，酒庄决定扩大产品范围，酿造红葡萄酒。经过大量的研究，在东边的维琴察省（Vicenza）的科利波利齐（Colli Berici）购买了新的葡萄园。乍一看这两个区域似乎没有什么共同点，但他们都有一个基本要素：能够酿造出反映独特风土条件的葡萄酒。不同品种的葡萄是对每一处不同土壤最好的表达。在苏瓦韦，陡峭的山坡和微薄的玄武岩土壤与卡尔卡耐卡相得益彰。科利波利齐有着富含矿物质的红色土壤，早在19世纪中期，从法国阿基坦到来的移民在这里种下了佳美娜（Carmenere）葡萄。虽然后来逐渐被其他流行的葡萄品种取代，但是近几年，佳美娜有在该地区再次流行的趋势。

　　爱娜玛酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Cabernet Sauvignon、Sauvignon Fume、Oratorio Sa

　　史嘉隆庄园经过多年的发展，已经拥有了相当规模的葡萄园。园内有55%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有33%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，8%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc）葡萄，还有4%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄。　　

　　史嘉隆庄园红葡萄酒（Chateau Segue Longue Monnier, Medoc, France）是史嘉隆庄园的正牌干红葡萄酒。该酒通常呈深宝石红色，散发着令人心旷神怡的矿物香气以及甜美的果香。此款葡萄酒还带有复杂的红色水果与黑色水果的味道，优秀年份的酒款会带有非常成熟的口感，丰满的酒体以及绵长的余味。此款葡萄酒较为适宜搭配鹅肝、牛排和奶酪搭配佐餐。值得一提的是，2008年份的该款葡萄酒荣获2010年度的巴黎葡萄大奖赛的铜奖。