艾斯维罗纳河谷葡萄酒

卡甘诺酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 

葡萄酒的产地直接决定了葡萄酒的质量，卡甘诺酒庄在1850年的时候就在梅多克这块贫瘠的土地上建立了，而梅多克作为波尔多众多顶级葡萄酒的产地，已然成为卡甘诺酒庄葡萄酒品质的保证。 卡甘诺酒庄历史上曾遭受过根瘤蚜虫病的侵袭，最糟的时候葡萄酒的产量仅为贝尔富特酒庄（Barefoot Cellars）是美国加利福尼亚州艾斯维罗纳河谷葡萄酒（California）产区的著名酒庄之一。

　　1965年时的美国，出现了很多在车库中酿制低产量葡萄酒的酿酒人，戴维斯•拜纳姆（Davis Bynum）便是其中的一位。戴维斯在如此狭小的空间里，酿制出了贝尔富特拜纳姆勃艮第葡萄酒（Barefoot Bynum Burgundy）。然而，贝尔富特酒庄的创始人却是迈克尔•胡里汉（Michael Houlihan）和邦妮•哈维（Bonnie Harvey）。1986年，二人认为重建该品牌的最佳时机已到，于是便创建了贝尔富特酒庄（邦妮非常喜欢这个名字，因为酒庄的英文名读起来非常顺口）。

　　迈克尔和邦妮知道，要想造就一个积极进取的酒庄团队，就必须拥有十分的诚意。1990年，酒庄请来了酿酒师兰迪•阿诺德（Randy Arnold）。兰迪总说“好事总是发生在想要做好的人身上”。不久，这句话便在他身上得到了应验。1995年，酒庄的葡萄酒产品仅包括4款单一品种酒。这一年，由于詹尼弗•瓦尔（Jennifer Wall）加入到酒庄的酿酒团队中来，酒庄现在已拥有非常丰富的葡萄酒产品。

　　贝尔富特人相信，酿制葡萄酒的同时亦能建立起更好的世界，他们不遗余力地赞助各种社会公益活动，这也同时提升了贝尔富特的品牌行象，现今，贝尔富特已成为美国最畅销的葡萄酒品牌之一。85瓶。但虫灾过后，当时的庄主蒙泰罗先生（Mr. Montauroy）很快重新整顿了酒庄的业务，其葡萄酒产量也迅速升至25,000瓶。 

第二次世界大战后，梅多克历史撰写作家让•哲曼（Jean Germain）接管了酒庄。1966年，雅克•保罗（Jacques Paul）获得了酒庄的所有权，并在70年代进行了大规模的翻修工作。1985年，艾瑞克•苏特（Eric SAUTER）成为了酒庄的新东家。新的庄主接管了卡甘诺酒庄后，通过不懈的努力，在2008年的中级酒庄评选中，被列为中级酒庄。目前，酒庄葡萄园栽培了60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄、25%的梅洛（Merlot）葡萄，还有15%的品丽珠（Cabernet Franc）葡萄。 

卡甘诺酒庄干红葡萄酒（Chateau Carcanieux, Medoc, France）是卡甘诺酒庄的正牌葡萄酒。该酒通常呈深红色，散发着淡淡的泥土和矿物质的气息。此酒结构细致，单宁结实，口感略涩，酒体适中，还带有烟熏和香料的味道，此外，该酒有时还会夹杂着一股青椒的味道，非常适合与羊排搭配佐餐。